Sandia i palarnia z Albuquerque testują ciepło słoneczne magazynowane w kamieniach dla palarni bębnowej

Eksperyment w Nowym Meksyku stawia pytanie, o którym wcześniej nie myślałem: czy zwykła bębnowa palarnia kawy może działać na energii słonecznej magazynowanej w postaci ciepła? Daily Coffee News informuje, że Narodowe Laboratoria Sandia przetestowały ten pomysł z palarnią Michael Thomas Coffee z Albuquerque.

Działanie wygląda tak: panele fotowoltaiczne wytwarzają prąd, który zamieniany jest na ciepło i magazynowany w złożu kamieni. W razie potrzeby zmagazynowane ciepło jest oddawane do bębna palarni, co inżynier systemowy Sandia Ken Armijo nazywa pośrednim ogrzewaniem słonecznym. System paląc jasne, średnie i ciemne kawy, osiągał temperatury do 600 stopni Celsjusza i skrócił ciemne wypalanie o kilka minut.

Właściciel Michael Sweeney zwrócił uwagę na szybszy obrót: system pozwala szybciej rozgrzewać i chłodzić palarnię między partiami, co może zwiększyć dzienną produkcję. Złoże kamieni może długo utrzymywać ciepło, potencjalnie przez dni, więc palenie mogłoby trwać także wtedy, gdy nie świeci słońce. Albuquerque wybrano ze względu na około 300 słonecznych dni w roku.

Długoterminowym celem jest zestaw, który będzie można dołożyć do istniejących palarni na gaz ziemny, tak aby sklepy nie musiały wymieniać maszyn. Sandia opisuje projekt jako dowód koncepcji, który mógłby znacznie ograniczyć zużycie gazu ziemnego. Wcześniejsza praca z 2022 roku użyła skupionego światła słonecznego do palenia zielonej papryczki chili i według Sandia skróciła czas palenia o połowę.

Projekt jest finansowany z programu Technology Readiness Gross Receipts stanu Nowy Meksyk i prowadzony na podstawie umowy o współpracy badawczej, z wykorzystaniem opatentowanej w USA technologii magazynowania ciepła Sandia. Ciekaw jestem, jak rozwiązano kontrolę profilu palenia, czego artykuł nie opisuje szczegółowo.

Źródło: Daily Coffee News