威士忌

苏格兰、爱尔兰和威尔士威士忌行业团体就英格兰威士忌地理标志提出上诉

10月8日,苏格兰威士忌协会、爱尔兰威士忌协会和威尔士威士忌协会联合发表声明,称已就英格兰威士忌地理标志(GI)的批准提出上诉。

三个协会表示,他们原本希望找到一个既能维护单一麦芽类别的完整性、又能让英格兰地理标志继续推进的解决办法。声明称,在此过程中他们还曾向英格兰威士忌协会提出过妥协方案。

他们目前的担忧并不在于英格兰地理标志本身,而在于它的批准方式。他们指出了审批过程中的不一致之处,以及这可能对未来做法产生的影响,并希望为单一麦芽类别制定高标准的定义作为依托。

我觉得这件事很有意思,因为它说明了酒标上寥寥几个字有多重要。对饮者来说,“单一麦芽”这个词似乎早已尘埃落定,但各国的规则其实可能在悄悄改变瓶中的内容。我会继续关注这场上诉的进展,也很想听听其他威士忌产区的人如何看待地域名称的界定问题。

来源:Scotch Whisky Association

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