Ik ben een paar jaar geleden met bushcraft begonnen en weet nog goed hoe graag ik alles tegelijk wilde doen: overnachten in de wildernis, vuur maken met een vuurstaal en een schuilplaats bouwen, zonder enige ervaring. Pas later begreep ik dat het gebrek aan een geleidelijke aanpak juist de grootste fout van beginners is.
Het beste begin je met een eenvoudig scenario: een korte tocht het bos in zonder overnachting, of een bivak dicht bij huis of de auto. De eerste overnachting doe je beter onder gecontroleerde omstandigheden en niet meteen in het wild — anders houd je in plaats van plezier alleen stress over.
Voor de start heb je niet veel uitrusting nodig. Bij mij werkte een minimale set goed: een mes met vast lemmet, een aansteker of vuurstaal, een tarp, paracord, een metalen beker, een hoofdlamp en een EHBO-set. Daarbij een slaapzak en een slaapmat. Na de eerste tocht bleek dat een deel van de spullen helemaal niet nodig was.
Wat ik het meest waardeer aan bushcraft is de rust en het principe Leave No Trace — ik neem al mijn afval mee, beschadig geen bomen en doof het vuur zorgvuldig. Zo blijven zulke plekken toegankelijk voor de mensen na ons.
Dennenhars is een van die materialen die onze overgrootouders kenden en die de meesten van ons zijn vergeten. Een nieuwe gids van Survival Sullivan laat zien hoe je het maakt, en het deed me beseffen hoeveel klussen een klont boomhars kan klaren.
De genoemde toepassingen zijn hout en leer waterdicht maken, scheuren dichten, primitieve pijlen en gereedschap aan elkaar lijmen, en fungeren als waterbestendig aanmaakmateriaal of als brandstof voor een langzaam brandende fakkel. Het werd ook gemengd in natuurlijke vernissen en gebruikt als volksremedie voor snijwonden en beten.
Je begint met uitgehard hars, dat je vindt als amberkleurige klonten op knoesten, afgebroken takken en door storm beschadigde bomen. De auteur waarschuwt er tegen een gezonde boom te verwonden om sap te laten lopen. Daarna voeg je een vulmiddel toe, meestal as van hardhout van je eigen kampvuur, al werken zaagsel of gedroogde plantenvezels ook, en een bindmiddel zoals rundertalg of bijenwas voor soepelheid.
De methode is een dubbelpansetup: een grote hittebestendige houder met twee kleinere blikken erin, waarvan één met gaatjes in de bodem zodat het gesmolten hars in het andere druppelt. Tangen of blikheffers zijn onmisbaar, want alles wordt vurig heet, en de gids raadt aan oude blikken te gebruiken in plaats van je goede kookgerei.
Wat ik leuk vond, is hoe weinig spullen er nodig zijn. Een vuur, een paar blikken en wat as maken van afvalhars iets dat echt nuttig is, en precies dit soort trucjes maakt bushcraft bevredigend.
Als er één mes is dat zowel bushcrafters als hondenuitlaters kennen, dan is het waarschijnlijk de Opinel. OUTDOOR Magazin vertelt het verhaal van deze klassieker uit de Savoie, en sommige cijfers daarin verbaasden mij.
In 1890 vond Joseph Opinel zijn zakmes uit in de familiesmederij in de Franse Alpen, en het bedrijf is tot op de dag van vandaag een familiebedrijf. Al in 1897 bood hij twaalf maten aan, van N°01 tot N°12. In 1989 kwam de Opinel zelfs in het woordenboek Larousse terecht. Volgens het artikel wordt er wereldwijd elke zeven seconden één verkocht.
Oorspronkelijk bestond het mes uit slechts vier onderdelen: lemmet, vaste ring, klinknagel en heft. In 1955 vond Marcel Opinel het Virobloc-systeem uit, waarbij een draaibare ring het geopende lemmet vastzet. Later kwam er een variant die het lemmet ook in gesloten stand vergrendelt, wat het vervoer in een rugzak veiliger maakt.
Tegenwoordig worden er dagelijks zo'n 15.000 messen gemaakt, tegen 650 in 1987. Het lemmet ondergaat een tweefasige warmtebehandeling van harden en aanlaten, en het fijnslijpen gebeurt met de hand. 95 procent van het hout voor de heften komt uit Franse bosbouw, meestal beuk, en voor gekleurde heften haagbeuk. Het blad presenteert ook de nieuwe N°08 Horizon voor outdooravonturen.
Ik vind het mooi dat zo'n eenvoudig stuk gereedschap na ruim 130 jaar bijna niets van zijn aantrekkingskracht heeft verloren.
Utemagasinet heeft een recept gepubliceerd van Lena Flaten, buitenkok bij Flammans Skafferi in Storlien, die gerechten boven open vuur maakt met zelf geplukte wilde ingrediënten. Deze keer is het een kolbulle op zuurdesem, perfect voor wie graag buiten kookt.
De basis is een opborrelend zuurdesemdeeg dat is gevoed en zo lang is laten staan tot het ongeveer de textuur van bisquitdeeg heeft. Het rust ongeveer vier uur, daarna komt er wat zout bij en wordt het voorzichtig geroerd. Het beslag wordt met een lepel in hete olie gegoten, ruim een centimeter diep en op ongeveer 160 graden, tot bolletjes van zeven tot negen centimeter. Ze worden goudbruin gebakken, één keer omgedraaid en uitgelekt op papier of een rooster.
De topping maakt het extra bosachtig: gebakken gekookte aardappel, scheuten van wilgenroosje (rallarros), vetkruid (kärleksört), dun gesneden gedroogd rendiervlees, lingonbessen en geraspte harde kaas. Het recept zegt uitdrukkelijk dat je ook andere lekkernijen uit de keukenkast mag gebruiken, dus het is eerder een idee dan een strak sjabloon.
Ik vind dit een mooi voorbeeld van hoe buitenkoken meer kan zijn dan worst en stokbrood. Het zuurdesem kun je meenemen of vooraf voeden, en wat om je heen groeit wordt onderdeel van het gerecht. Frituren in hete olie boven open vuur vraagt wel voorzichtigheid, dus let goed op de temperatuur.
Vraag preppers en bushcrafters naar hun favoriete uitrusting en het mes wint meestal. Daarom is deze lijst met veelvoorkomende messenfouten van Survival Sullivan de moeite van het lezen waard, ook voor wie denkt het allemaal al te weten.
De eerste fout is het beschadigen van de punt. Het gebruiken als schroevendraaier of om een pot open te wrikken komt vaak voor, en de auteur wijst erop dat sommige video's dat zelfs aanraden, terwijl de punt het gevoeligste deel van het lemmet is. Daarna volgen slijpen onder de verkeerde hoek met te veel druk, en het verwaarlozen van reinigen en oliën. Veeg het lemmet na het wassen droog en wrijf het in met olijf-, minerale of plantaardige olie, en zorg dat er geen olie op het heft komt.
Overomvang gebruik is een andere valkuil. Een goed mes kan veel hebben, maar een stompe snijder leidt tot verwondingen. Het heeft dus zin om een goedkoop reservemes te bewaren voor ruw werk, zoals wortels uitgraven, en een zakmes voor fijn werk, zoals fruit schillen. De veiligheidstips zijn basic maar terecht: nooit met een mes rennen, snijden op een stabiel oppervlak in plaats van in je hand, en nooit proberen een vallend lemmet op te vangen.
Opslag is ook belangrijk. Bewaar het mes in een passende schede, uit de buurt van vocht, en vermijd leren schedes voor langdurige opslag, want leer neemt water op. Het artikel eindigt met een voorgestelde messenset, van een zakmes voor dagelijks gebruik tot bushcraftmessen voor een schuilplaats, plus een slijpsteen of wetstaal om ze scherp te houden.
Het is allemaal niet revolutionair, maar ik vond het een nuttige checklist, en ik herkende een paar gewoonten die ik moet afleren.
Utemagasinet vindt dat Kanelbullens dag het best buiten wordt gevierd, en ik ben het ermee eens. Susanne Jonsson deelt een eenvoudig recept voor broodjes die op een bakplaat boven het vuur worden gebakken, en dat werkt zowel in de kou als in het lentezonnetje. Het levert vijf broodjes op.
Je hebt een pakje kant-en-klaar zoet deeg met appelvulling uit de koelvitrine nodig (of eigen deeg), een deciliter geraspte kokos en boter voor de plaat. Rol het deeg uit, verdeel de vulling en strooi er kokos over. Rol op en snijd in dunne plakken. Bak de plakken op een licht ingevette plaat tot ze helemaal gaar zijn. Druk de broodjes plat, zodat ze de tijd krijgen om door te garen, en draai ze een paar keer tijdens het bakken.
De tips over het vuur zijn praktisch. Bak eerst een proefbroodje om te controleren of de hitte goed is. En wil je tijd besparen, bak de broodjes dan thuis in de oven, neem ze mee in je rugzak en warm ze daarna op stokjes boven het vuur op.
Voor mij gaan buitenleven en het vakmanschap van vuur net zo goed over het plezier als over de techniek. Leren voelen hoe heet de plaat is, is een kleine oefening in het lezen van het vuur.
In de nieuwste podcastaflevering van OUTDOOR ontmoet langeafstandswandelaarster Christine Thürmer Markus Klek, Duitslands enige "paleotechnicus". Het is een beroep dat hij zelf heeft bedacht. Hij doet experimentele archeologie en leeft de Europese steentijd, grofweg de periode van 40.000 tot 5.000 jaar voor Christus, zo realistisch mogelijk.
Het contrast kan nauwelijks groter zijn. Aan de ene kant Christine, die haar uitrusting optimaliseert in Excel-tabellen en het handvat van haar tandenborstel afzaagt. Aan de andere kant Markus, die met een houten rugzakframe naar het model van Ötzi, bontschoenen en botten gereedschap door de diepste Zweedse winter trekt, zonder tent en slapend op rendierhuiden.
De twee wisselen pech en levenshacks uit. Markus vertelt hoe hij het probleem van "kaasvoeten" in leren laarzen oplost, waarom dierlijke pees niet alleen als naaigaren maar ook als tandzijde werkt, en waarom hij zijn sterk ruikende mocassins aan Engelstalige filmstudio's verkoopt als rekwisieten. Christine reageert met verhalen uit Amerika.
Wat ik leuk vind aan zulke gesprekken is dat ze laten zien waar bushcraft eigenlijk vandaan komt: veel technieken die we nu als hobby oefenen, waren ooit gewoon dagelijks leven. Wie meer wil lezen, vindt in het artikel ook een korte uitleg over wat paleotechniek is en een link naar Markus Kleks projecten op palaeotechnik.eu.
Ik nam altijd aan dat boombast alleen in wanhopige overlevingsverhalen wordt gekauwd. Deze gids van Survival Sullivan heeft mijn mening veranderd: de binnenlagen van sommige bomen, vooral de berk, worden al generaties lang tot bloem verwerkt, en het proces is eenvoudiger dan ik dacht.
Wat je nodig hebt, is niet de papierdunne buitenbast die zo goed werkt als aanmaakhout. Het is het cambium en het dunne, zachte floëem eronder. Je haalt de buitenlaag eraf en gebruikt dan een schaaf of schraper om de binnenbast van het hout los te maken, zonder in het hout zelf te snijden. Het artikel vermeldt dat Scandinavische volken en Noord-Amerikaanse inheemsen er brood, cake en crackers mee bakten.
De verwerking is gewoon keukenwerk. Droog de reepjes grondig in de oven of een dehydrator, maal ze fijn in een keukenmachine en rol ze daarna in een zipzakje met een deegroller uit, of gebruik een vijzel voor een fijner resultaat. Volgens de auteur geeft het meel een aardse, dichte structuur en een subtiele zoetheid aan gebak.
Het deel dat ik het meest waardeerde, is de waarschuwing over het oogsten. Bast groeit niet zo snel terug als mensen denken, en een wond trekt ziekten en plagen aan. Het advies is om bast te nemen van bomen die toch gekapt gaan worden, al omgevallen zijn of door wind zijn geveld, en van een staande boom alleen een paar verticale strookjes, nooit een ring rond de stam, want dan sterft de boom.
Voor wie van bushcraft houdt, het gebruiken van wat het bos biedt, is dit een goede herinnering dat vaardigheid en ethiek bij elkaar horen. Het experiment laat ik graag over aan een omgevallen berk.
Ik was op zoek naar een kleine tent voor tochten in het bos en kwam uit bij de MFH Schwarzenberg. De beoordelingen waren gemengd, maar het leek aan mijn verwachtingen te voldoen, dus ik heb het aangeschaft. Na een paar korte en langere tochten kan ik hem nu eerlijk beoordelen.
Het grootste voordeel is de compactheid: ingepakt is hij 60 x 9 x 9 cm en weegt hij 1300 gram, dus hij past probleemloos in de uitrusting. Uitgeklapt is hij zogenaamd 210 cm lang, maar de voor- en achterwand lopen schuin, dus iedereen langer dan ongeveer 185 cm zal er tegenaan stoten. Het voordeel is wel dat zo'n tent moeilijk op te merken is in het bos en bijna overal past.
De bodem is vrij los geweven en stevigere takken kunnen er gemakkelijk doorheen prikken. Daarom raad ik een kleine zeil aan als extra bodem en het opzetten overdag. Het opzetten zelf is eenvoudig: twee stokken en drie scheerlijnen. Bij de ingang is de boog echter stevig en het in elkaar schuiven van het frame met bevroren vingers vereist geduld. Het enige grotere kwaliteitsminpunt is het elastische touw in het frame, dat zo is vastgemaakt dat een van de bevestigingen niet helemaal past.
Binnenin is er ruimte voor een persoon van ongeveer 180 cm en kleding, maar een rugzak past er waarschijnlijk niet bij, en er is geen voorportaal. Je moet dus van tevoren bedenken hoe je je rugzak en schoenen 's nachts veilig kunt opbergen. Met de ingang gesloten, biedt het gaasvenster aan de onderkant weinig bescherming en je kunt wakker worden met een zware kop, en 's ochtends is er condensatie aan de wanden, wat typisch is voor enkellaagse tenten. Een groot pluspunt is de tas, waarin de tent met gemak past, zonder dat je hem hoeft te forceren.
Is het de moeite waard? Als je rekening houdt met de afmetingen en de kenmerken van enkellaagse tenten, dan zeker. Hij heeft nadelen, maar ook onmiskenbare voordelen – het is een keuze voor de bewuste gebruiker. Hij is geschikt voor een paar dagen in de bossen van Polen, en de volgende keer zal ik uit nieuwsgierigheid misschien eens een bivy-zak proberen. Tot ziens in het bos!
Als ik maar één natuurlijk aanmaakmateriaal zou mogen noemen, zou ik waarschijnlijk voor fatwood kiezen, en Paul Kirtley onderbouwt dat overtuigend. Fatwood is met hars doordrenkt kernhout van bepaalde naaldbomen, vooral dennen. Het ontstaat waar hars zich ophoopt, zoals bij oude stronken, wortels en takvorken, vaak nadat de boom is afgestorven of beschadigd. Het is dicht, goudoranje tot roodbruin, plakkerig als het vers is en sterk naar den ruikend.
Waarom werkt het zo goed? De hars brandt heet en lang en stoot water af, dus fatwood vat vlam ook wanneer ander aanmaakmateriaal nat is. Het is bovendien rotbestendig en goed te bewaren. Alle dennen kunnen het vormen; hij noemt de longleaf-den in het zuidoosten van de VS, de Montezuma-den in Mexico en de grove den door heel Eurazië.
Om het te vinden, kijk je naar de voet van stronken, naar dikke takvorken en naar dode lage takken. Donkerder, rijker hout bij de knoesten is een goed teken; een vers geschaafd spaantje moet sterk naar den ruiken en olieachtig aanvoelen. Om bij de kern te komen, hak je met een bijl in een verweerde stronk of splijt je dode takken.
Om aan te steken, schraap je met een stokje in een rechte hoek fijn stof af dat de vonk van een vuursteen opvangt, snijd je dunne spaanders of maak je een fatwood-veerstok (feather stick). Die brandt volgens hem heter en langer dan een veerstok van zacht hout van gelijke grootte.
Verzamel alleen van dode bomen of gevallen takken, nooit van levend hout. Hij benadrukt ook dat fatwood een reserve is en geen vervanging voor het leren van goede technieken om vuur aan te maken.
Het nieuwste boomprofiel van Paul Kirtley gaat over de grove den, een wilde, prachtige soort die overal in Eurazië voorkomt. Het is een goede eerste boom om te leren.
Om hem te herkennen, zoek je naar een hoge, rechte stam zonder takken aan de onderkant en een open kruin. De naalden staan per twee, zijn blauwgroen en gedraaid, zo'n 5 tot 7 cm lang, en ruiken zoet naar hars als je ze kneust. De jonge bast is oranjeroze en papierachtig; bij oudere bomen is de onderste stam grijsbruin en gevoord, terwijl de bovenste stam en de takken oranjebruin blijven en in schilfers afbladderen. Dat is van een afstand de beste aanwijzing. De kegels zijn 5 tot 8 cm en stomp kegelvormig. Verwarbare soorten zijn de zwarte den (donkerdere bast, langere naalden), de Murrayden of lodgepolepijn (kegelschubben met stekels) en de rode den (naalden van 12 tot 18 cm).
Voor bushcraft is het hout harsrijk, brandt het snel met een heldere vlam. Rechte, knoestvrije spanen zijn prima voor featherstickjes en aanmaakhout, en harsrijke stukken zijn uitstekende tondel. Droge naaldbosjes die nog aan takjes zitten, kunnen snel een kopje thee laten koken. Wortels zijn bruikbaar als bindmateriaal, naalden in heet water geven een thee rijk aan vitamine C, en de binnenbast werd historisch gegeten door de Sami, gedroogd en tot meel gestampt. De boogboor werkt alleen als het hout kurkdroog en niet te harsrijk is.
De auteur geeft geen doseringen of veiligheidsrichtlijnen voor de eetbare toepassingen, dus zoek die zelf uit voordat je ze probeert. Ik waardeer de herinnering om meerdere kenmerken te controleren, omdat korstmos de kleur van de bast kan verbergen.
Een goed mes hoort bij bijna elke bushcrafter tot de basisuitrusting, maar in Duitsland is het juridische vraagstuk lastiger dan veel mensen denken. OUTDOOR Magazin heeft de belangrijkste regels van §42a van de Wapenwet (WaffG) voor wandelen en kamperen samengevat.
In het openbaar dragen is verboden voor eenhandsmessen waarvan het lemmet met één hand kan worden geopend en vergrendeld, en voor vaste messen met een lemmet langer dan 12 centimeter. Een vast outdoormes tot 12 cm is dus in principe toegestaan. Grote machetes, bowiemessen of "Rambo-messen" zijn meestal langer. Als een mes uitdrukkelijk voor gevechtsdoeleinden is ontworpen, kan het ongeacht de lengte als steek- en snijwapen gelden.
"Dragen" betekent dat je het mes binnen handbereik hebt buiten je eigen woning of een omheind privéterrein, of het nu aan je riem zit of in je rugzak. Louter vervoer is iets anders: ligt het mes in een gesloten verpakking en is het niet direct bereikbaar, dan geldt dat meestal niet als dragen. Een buitenvak is niet genoeg; het moet een gesloten bagagestuk met een veilige sluiting zijn.
De wet staat het dragen ook toe bij een "gerechtvaardigd belang", bijvoorbeeld voor werk, traditie, sport of een ander algemeen erkend doel. Omdat die term niet nauwkeurig is omschreven, blijft veel een grijs gebied. Het advies van het blad: scheid de reis naar de plek van gebruik van het gebruik zelf en plan het vervoer zorgvuldig.
Dit soort waarschuwingen vind ik belangrijk, omdat ze onnodige problemen voorkomen. Wie met een mes het bos in gaat, moet de regels kennen voordat hij vertrekt.
