مهارات البرية

بدأت ممارسة البوشكرافت قبل بضع سنوات، وأتذكر كم كنت أرغب في فعل كل شيء دفعة واحدة: المبيت في البرية، وإشعال النار بحجر الصوان، وبناء مأوى دون أي خبرة. ولم أدرك إلا لاحقًا أن أكبر خطأ يرتكبه المبتدئون هو تحديدًا غياب التدرّج.

من الأفضل البدء بسيناريو بسيط: رحلة قصيرة إلى الغابة دون مبيت، أو تخييم قريب من المنزل أو السيارة. ومن الأفضل أن تكون الليلة الأولى في ظروف مضبوطة لا في البرية مباشرة — وإلا فسيحلّ التوتر محل المتعة.

لا تحتاج إلى الكثير من المعدات في البداية. أثبتت لي مجموعة الحد الأدنى جدواها: سكين بنصل ثابت، وولاعة أو حجر صوان، وقماش تارب، وحبل باراكورد، وكوب معدني، ومصباح رأس، وحقيبة إسعافات أولية. يُضاف إليها كيس نوم وفرشة نوم. وبعد رحلتي الأولى تبيّن أن بعض الأشياء لم تكن ضرورية على الإطلاق.

أكثر ما أقدّره في البوشكرافت هو الهدوء ومبدأ Leave No Trace — آخذ معي كل النفايات، ولا أؤذي الأشجار، وأطفئ النار جيدًا. وبفضل ذلك تبقى هذه الأماكن متاحة لمن يأتي بعدنا.

المصدر: Biwakowicz.pl

زفت الصنوبر من المواد التي عرفها أجدادنا، ونسيها معظمنا. يشرح دليل جديد من Survival Sullivan طريقة صنعه، وجعلني أقدّر عدد المهام التي يمكن لقطعة من راتنج الشجر أن تؤديها.

من الاستخدامات المذكورة: تشميع الخشب والجلد ضد الماء، وسد الشقوق، ولصق السهام والأدوات البدائية، والعمل كمشعل مقاوم للماء أو وقود لشعلة تحترق ببطء. كما خُلط بالورنيشات الطبيعية واستُخدم كعلاج شعبي للجروح ولدغات الحشرات.

تبدأ العملية بالراتنج المتصلب، الذي يُعثر عليه على شكل كتل كهرمانية على العُقد والأغصان المكسورة والأشجار التي أضرّت بها العواصف. ويحذّر الكاتب من جرح شجرة سليمة فقط لكي يسيل منها العصارة. ثم تُضاف مادة مالئة، وغالباً رماد الخشب الصلب من نار المخيم الخاصة بك، رغم أن نشارة الخشب أو الألياف النباتية الجافة تصلح أيضاً، مع مادة رابطة مثل شحم البقر أو شمع العسل للمرونة.

والطريقة عبارة عن حمام مائي: وعاء كبير مقاوم للنار يحتوي على علبتين صغيرتين، إحداهما مثقوبة في القاع ليقطر الراتنج المنصهر إلى الأخرى. والملقط أو رافعة العلب ضروريان لأن كل شيء يصبح شديد السخونة، ويوصي الدليل باستخدام علب قديمة بدلاً من أدوات المطبخ الجيدة.

وما أعجبني هو قلة المعدات المطلوبة. فنار وبضع علب وقليل من الرماد تحوّل الراتنج المهمل إلى شيء مفيد حقاً، وهذا النوع بالضبط من الحيل هو ما يجعل البوشكرافت ممتعاً.

المصدر: Survival Sullivan

إن كان هناك سكين يعرفه هواة البوشكرافت ومن يتنزهون مع كلابهم، فهو على الأرجح أوبينيل. تروي مجلة OUTDOOR قصة هذا الكلاسيكي من منطقة سافوا، وقد فاجأتني بعض الأرقام الواردة فيها.

في عام 1890 اخترع جوزيف أوبينيل سكينه القابل للطي في حدادة عائلته في جبال الألب الفرنسية، وما تزال الشركة عائلية حتى اليوم. وبحلول عام 1897 كان يعرض اثني عشر حجماً، من N°01 إلى N°12. وفي عام 1989 دخل أوبينيل حتى قاموس لاروس. وبحسب المقال، يُباع في العالم واحد كل سبع ثوانٍ.

في البداية كانت السكين تتكون من أربعة أجزاء فقط: الشفرة والحلقة الثابتة والمسمار والمقبض. وفي عام 1955 اخترع مارسيل أوبينيل نظام Virobloc، إذ تقفل حلقة دوّارة الشفرة المفتوحة في مكانها. ولاحقاً ظهر تصميم يقفل الشفرة حتى وهي مطوية، ما يجعل حملها في حقيبة الظهر أكثر أماناً.

اليوم يُصنع نحو 15,000 سكين يومياً، مقابل 650 في عام 1987. تمر الشفرة بمعالجة حرارية من مرحلتين هما التصليب والتطبيع، ويتم الصقل النهائي يدوياً. ويأتي 95 في المئة من خشب المقابض من الغابات الفرنسية، وغالباً من خشب الزان، وللمقابض الملونة يُستخدم خشب الزّان الشائك. كما تعرض المجلة النموذج الجديد N°08 Horizon للمغامرات في الهواء الطلق.

ما يعجبني أن أداة بهذه البساطة لم تفقد تقريباً أي شيء من جاذبيتها بعد أكثر من 130 عاماً.

المصدر: OUTDOOR Magazin

نشرت Utemagasinet وصفة من Lena Flaten، الطاهية في الهواء الطلق لدى Flammans Skafferi في Storlien، وهي تعدّ أطباقًا على النار المكشوفة من مكونات برية تجمعها من الطبيعة. هذه المرة هي كولبولي بالخميرة الطبيعية، وهي مناسبة لكل من يحب الطبخ في الخلاء.

الأساس هو خميرة طبيعية نشطة تُغذّى وتُترك حتى تصبح قريبة من قوام عجينة الكيك الإسفنجي. تُترك لنحو أربع ساعات، ثم تُضاف إليها قليل من الملح وتُقلّب برفق. تُصبّ العجينة بالملعقة في زيت ساخن بعمق يزيد قليلًا عن السنتيمتر، وبحرارة نحو 160 درجة، لتشكّل كرات بقطر سبعة إلى تسعة سنتيمترات. تُقلى حتى تصبح ذهبية، وتُقلب مرة واحدة، ثم تُترك لتصفية الزيت على ورق أو شبكة.

الإضافات هي ما يمنحها الطابع الغابي: بطاطس مسلوقة ومقلية، وبراعم نبات الرالاروس (rallarros)، ونبات الأوربين (kärleksört)، ولحم رنة مجفف مقطّع رقيقًا، وتوت العنب البري الأحمر، وجبنة صلبة مبشورة. تنص الوصفة صراحة على أن يمكن استخدام أي مكونات أخرى موجودة في المطبخ، فهي فكرة أكثر منها قالب صارم.

أرى أن هذا مثال جميل على أن الطبخ في الهواء الطلق يمكن أن يتجاوز النقانق وخبز العصا. يمكن حمل الخميرة معك أو تغذيتها مسبقًا، وما ينمو من حولك يصبح جزءًا من الطبق. لكن القلي في زيت ساخن فوق نار مكشوفة يتطلب حذرًا، لذا راقب درجة الحرارة.

المصدر: Utemagasinet

إذا سألت المستعدين للطوارئ وهواة البوشكرافت عن أحب عدّتهم، فغالباً ما تفوز السكين. لذلك تستحق هذه القائمة لـ Survival Sullivan عن أخطاء السكاكين الشائعة أن تُقرأ، حتى لمن يظن أنه يعرف كل شيء.

أول خطأ هو إتلاف الطرف. استخدامه كمفك براغي أو لفتح غطاء مرطبان أمر شائع، ويشير الكاتب إلى أن بعض الفيديوهات تنصح بذلك حتى، بينما الطرف هو أدق أجزاء النصل. ثم يأتي الشحذ بزاوية خاطئة وبضغط زائد، وإهمال التنظيف والتزييت. بعد الغسل جفّف النصل وامسحه بزيت الزيتون أو المعدني أو النباتي، مع الحرص على ألا يصل الزيت إلى المقبض.

الإفراط في الاستعمال فخ آخر. السكين الجيدة تتحمل الكثير، لكن السكين الكليلة تؤدي إلى الإصابات، لذلك من المنطقي أن تحتفظ بسكين احتياطية رخيصة للأعمال الخشنة، مثل حفر الجذور، وبسكين قابلة للطي للأعمال الدقيقة، مثل تقشير الفاكهة. تذكيرات السلامة أساسية لكنها صائبة: لا تجرِ وأنت تحمل السكين، واقطع على سطح ثابت لا وأنت تمسك الشيء بيدك، ولا تحاول أبداً التقاط نصل يسقط.

التخزين مهم أيضاً. احفظ السكين في غمد مناسب بعيداً عن الرطوبة، وتجنّب الأغماد الجلدية للتخزين الطويل لأن الجلد يمتص الماء. وينتهي المقال بمجموعة سكاكين مقترحة، من سكين قابلة للطي للاستخدام اليومي إلى سكاكين البوشكرافت في موقع ملاذ، إضافة إلى حجر شحذ أو مسن للحفاظ على حدّتها.

لا شيء هنا ثوري، لكنني وجدته قائمة تحقق مفيدة، وتعرّفت على عادتين أو ثلاث ينبغي أن أتخلص منها.

المصدر: Survival Sullivan

ترى مجلة Utemagasinet أن يوم كعكة القرفة يُحتفل به خير احتفال في الهواء الطلق، وأنا أتفق معها. تشارك سوزان يونسون وصفة بسيطة لكعك يُخبز على صاج فوق النار، ويصلح في البرد كما يصلح في شمس الربيع. تكفي الوصفة لخمس قطع.

تحتاج إلى عبوة عجين حلو جاهز بحشوة التفاح من رف التبريد (أو عجينتك الخاصة)، ولتر من جوز الهند المبشور، وزبدة لدهن الصاج. افرد العجين، وانشر الحشوة، ورشّ جوز الهند. لفّ العجين وقطّعه شرائح رفيعة. اخبز الشرائح على صاج مدهون بخفة حتى تنضج تماماً. اضغط على الكعك ليصبح مسطحاً فيتسع الوقت لنضجه، وقلّبه عدة مرات أثناء الخبز.

نصائح النار عملية. اخبز قطعة تجريبية أولاً لتتأكد من مناسبة الحرارة. وإن أردت توفير الوقت، فاخبز الكعك في المنزل في الفرن، وضعه في حقيبة الظهر، ثم انظمه على أعواد وسخّنه فوق النار.

بالنسبة لي، فإن الحياة في الهواء الطلق وفنّ التعامل مع النار يتعلقان بالمتعة بقدر ما يتعلقان بالتقنية. وتعلّم الإحساس بحرارة الصاج تمرين صغير على قراءة النار.

المصدر: Utemagasinet

في أحدث حلقات بودكاست OUTDOOR تلتقي المتسلقة لمسافات طويلة كريستين توروم بماركوس كليك، الوحيد في ألمانيا الذي يُلقَّب بـ«الفنّي القديم» (Paläotechniker). وهذا لقب ابتكره لنفسه. فهو يمارس علم الآثار التجريبي ويعيش العصر الحجري الأوروبي، أي الفترة بين نحو 40,000 و5,000 سنة قبل الميلاد، بأقصى قدر ممكن من الواقعية.

ولا يمكن أن يكون التباين أكبر من ذلك. فمن جهة، كريستين التي تحسّن معداتها في جداول إكسل وتقطع مقبض فرشاة أسنانها. ومن جهة أخرى، ماركوس الذي يعبر أعمق شتاء في السويد بهيكل حقيبة ظهر خشبي منسوخ عن تصميم أوتزي، وأحذية من الفراء وأدوات من العظم، دون خيمة، ينام فقط على جلود الرنة.

ويتبادل الاثنان الحوادث والحيل العملية. يروي ماركوس كيف يتعامل مع مشكلة «أقدام الجبن» في أحذية الجلد، ولماذا يصلح وتر الحيوان خيطاً للخياطة وخيطاً لتنظيف الأسنان، ولماذا يبيع أحذيته الموكاسين شديدة الرائحة لاستوديوهات السينما الناطقة بالإنجليزية بوصفها أدوات تصوير. وترد كريستين بقصص من أمريكا.

ما يعجبني في مثل هذه الأحاديث أنها تُظهر من أين جاء البوشكرافت حقاً: فكثير من التقنيات التي نمارسها اليوم هواية كانت في يوم من الأيام جزءاً من الحياة اليومية ببساطة. ومن أراد المزيد فسيجد في المقال شرحاً موجزاً لمعنى علم تقنيات العصور القديمة، ورابطاً لمشاريع ماركوس كليك على palaeotechnik.eu.

المصدر: OUTDOOR Magazin

كنت دائماً أفترض أن لحاء الأشجار لا يُمضغ إلا في قصص البقاء اليائسة. وقد غيّر هذا الدليل من Survival Sullivan رأيي: فقد حُوّلت الطبقات الداخلية لبعض الأشجار، ولا سيما البتولا، إلى دقيق عبر أجيال، وعملية التحضير أبسط مما توقعت.

ما تحتاجه ليس اللحاء الخارجي الرقيق كالورق، الذي يصلح بشكل ممتاز لإشعال النار. بل هو الكامبيوم واللحاء الداخلي الطري الرقيق أسفله. تُقشّر الطبقة الخارجية، ثم تُستخدم سكين شفرتها متعامدة أو كاشطة لفصل اللحاء الداخلي عن الخشب، مع الحرص على عدم الحفر في الخشب نفسه. وتشير المقالة إلى أن شعوب الدول الإسكندنافية وسكان أمريكا الأصليين كانوا يخبزون به الخبز والكعك والبسكويت.

والتحضير عمل مطبخي بسيط. تُجفف الشرائح جيداً في الفرن أو جهاز التجفيف، ثم تُفتت في محضّر الطعام، وتُنهى بمِدق العجين داخل كيس بإغلاق محكم، أو بالهاون للحصول على نتيجة أنعم. وتقول الكاتبة إن الدقيق يضفي على المخبوزات قواماً ترابياً كثيفاً وحلاوة خفيفة.

أكثر ما أعجبني هو التحذير بشأن الحصاد. فاللحاء لا ينمو بالسرعة التي يتخيلها كثيرون، والجرح يجذب الأمراض والآفات. والنصيحة أن يُؤخذ اللحاء من أشجار سيتم قطعها، أو من أشجار ساقطة أصلاً أو أسقطتها الريح، ومن شجرة قائمة تُؤخذ بضعة شرائط عمودية فقط، لا حلقة تحيط بالجذع أبداً، لأن ذلك يقتل الشجرة.

ولمن يحب فكرة البوشكرافت، أي الاستفادة مما تمنحه الغابة، فهذا تذكير جيد بأن المهارة والأخلاق يجب أن تسيرا معاً. أما التجربة فسأتركها لشجرة البتولا ساقطة.

المصدر: Survival Sullivan

كنت أبحث عن خيمة صغيرة للرحلات في الغابة، واخترت خيمة MFH Schwarzenberg. كانت الآراء حولها متباينة، لكنها بدت وكأنها تلبي توقعاتي، لذا قررت تجربتها. بعد عدة رحلات، قصيرة وطويلة، يمكنني الآن تقييمها بشكل عادل.

أكبر ميزة هي حجمها: عند طيها، تكون أبعادها 60 × 9 × 9 سم ووزنها 1300 جرام، مما يجعلها سهلة الحمل في المعدات. عند فتحها، يبدو طولها 210 سم، ولكن الجدران الأمامية والخلفية مائلة، لذا فإن أي شخص يبلغ طوله أكثر من حوالي 185 سم قد يلامسها. ومع ذلك، من الصعب ملاحظة هذه الخيمة في الغابة، ويمكن أن تتناسب في معظم الأماكن.

الأرضية مصنوعة من نسيج فضفاض، ويمكن أن تخترقها بعض الأغصان السميكة. لذلك، أوصي باستخدام قطعة قماش بلاستيكية صغيرة كطبقة إضافية أسفل الأرضية، وتركيب الخيمة في وضح النهار. تركيب الخيمة بسيط: يتطلب قضيبين وثلاثة حبال تثبيت. ومع ذلك، فإن القوس الموجود عند المدخل قوي، ويتطلب إدخال هيكل الخيمة بأصابع باردة بعض الصبر. العيب الأكبر في الجودة هو الحبل المرن الموجود في هيكل الخيمة، والذي تم ربطه بطريقة لا تسمح بإدخال أحد المشابك بشكل كامل.

يمكن للخيمة أن تستوعب شخصًا يبلغ طوله حوالي 180 سم وملابس، ولكن لا يوجد مساحة كافية لحمل حقيبة ظهر، ولا يوجد بها مظلة أمامية. لذلك، يجب التفكير مسبقًا في كيفية تأمين حقيبة الظهر والأحذية أثناء الليل. عند إغلاق المدخل، فإن النافذة الشبكية الموجودة في الجزء السفلي لا توفر حماية كبيرة، وقد تستيقظ مع صداع، وفي الصباح، تتكون طبقة من التكثف على الجدران، وهو أمر شائع في الخيام ذات الطبقة الواحدة. ميزة إضافية هي الغطاء الواقي الذي يتناسب مع الخيمة بشكل جيد، دون الحاجة إلى أي تثبيت.

هل تستحق الشراء؟ إذا كنت على دراية بأبعاد الخيمة وخصائص الخيام ذات الطبقة الواحدة، فلا يوجد سبب لعدم شرائها. لديها بعض العيوب، ولكنها أيضًا تتمتع بمزايا لا يمكن إنكارها - إنها خيار للمستخدمين الذين يدركون ما يشترون. إنها مناسبة لقضاء بضعة أيام في غابات بولندا، وفي المرة القادمة، قد أجرب خيمة "بيفي" بدافع الفضول. إلى اللقاء في الغابة!

المصدر: BUSHMOT

لو كان عليّ أن أعلّم مادة طبيعية واحدة لإشعال النار أولاً، لاخترت على الأرجح خشب الفات وود، وقد عرض بول كيرتلي حجته لصالحه بقوة. خشب الفات وود هو لبّ خشبي مشبع بالراتنج من أشجار صنوبرية معينة، أغلبها الصنوبر. يتكوّن حيث يتجمع الراتنج، مثل جذوع الأشجار القديمة والجذور والتفرعات، وغالباً بعد موت الشجرة أو تضررها. وهو كثيف، يتراوح لونه بين البرتقالي الذهبي والبني المحمر، ولزج عندما يكون طازجاً، ورائحته قوية كرائحة الصنوبر.

لماذا ينجح؟ يحترق الراتنج بحرارة عالية ولفترة طويلة ويطرد الماء، لذلك يشتعل خشب الفات وود حتى عندما تكون مواد الإشعال الأخرى رطبة. كما أنه مقاوم للتعفن ويُحفظ جيداً. يمكن لجميع أنواع الصنوبر أن تنتجه؛ وذكر منها صنوبر الأوراق الطويلة في جنوب شرق الولايات المتحدة، وصنوبر مونتيزوما في المكسيك، والصنوبر الاسكتلندي عبر أوراسيا.

للعثور عليه، افحص قواعد الجذوع وتفرعات الأغصان الكبيرة والأغصان السفلية الميتة. الخشب الأغمق والأغنى قرب العقد علامة جيدة، ويجب أن تفوح من شريحة مبراة حديثاً رائحة قوية للصنوبر وأن تبدو زيتية الملمس. للوصول إلى اللب، اضرب جذعاً متآكلاً بالفأس، أو اشقّ الأغصان الميتة.

للإشعال، اكشط عوداً بزاوية قائمة لتحصل على غبار يلتقط شرارة قضيب الصوان، أو اقطع شرائح رفيعة، أو اصنع عود ريش من خشب الفات وود (feather stick)، وهو عنده يحترق بحرارة أعلى ولفترة أطول من عود ريش من خشب طري بالحجم نفسه.

اجمعه فقط من الأشجار الميتة أو الأغصان المتساقطة، ولا تقطع الخشب الحي أبداً. ويشدد أيضاً على أن خشب الفات وود احتياط وليس بديلاً عن تعلّم تقنيات إشعال النار الصحيحة.

المصدر: Paul Kirtley

يتناول أحدث وصف للأشجار كتبه بول كيرتلي الصنوبر الاسكتلندي، وهو نوع بري جميل منتشر في أنحاء أوراسيا. وهو شجرة جيدة تصلح لتبدأ بتعلّمها.

لتمييزه، ابحث عن جذع طويل ومستقيم بلا أغصان قرب الأرض، وتاج مفتوح. تنمو الإبر أزواجاً، وهي زرقاء خضراء ومتعرجة، بطول نحو 5 إلى 7 سم، ورائحتها حلوة كالراتنج عند سحقها. قشرة الشجرة الفتية وردية برتقالية ورقيقة كالورق؛ أما الأشجار القديمة فيكون جذعها السفلي رمادياً بنياً ومتشققاً، بينما يبقى الجزء العلوي من الجذع والأغصان برتقالياً بنياً ويتقشر، وهذا أفضل دليل من بعيد. المخاريط بطول 5 إلى 8 سم، ومخروطية الشكل بقمة منفرجة. ومن الأنواع التي قد تُلتبس به: الصنوبر الأسود (قشرة أغمق وإبر أطول)، وصنوبر لودج بول (حراشف المخروط ذات أشواك)، والصنوبر الأحمر (إبر بطول 12 إلى 18 سم).

بالنسبة للبوشكرافت، الخشب غني بالراتنج ويحترق بسرعة ولهب ساطع. الشظايا المستقيمة الخالية من العقد جيدة لصنع رقائق الريش والحطب الصغير، والقطع الغنية بالراتنج ممتازة كقابس للإشعال. يمكن لحزم الإبر الجافة المتعلقة بالأغصان الصغيرة أن تغلي شاياً سريعاً. الجذور تصلح للربط، والإبر المنقوعة تعطي شاياً غنياً بفيتامين C، وقد كانت القشرة الداخلية مأكولة تاريخياً لدى شعب السامي، تُجفف وتُدق لتصبح دقيقاً. ولا ينجح الثقب بالقوس إلا إذا كان الخشب جافاً تماماً ولم يكن شديد الراتنجية.

لا يقدم المؤلف جرعات أو إرشادات سلامة للاستخدامات الصالحة للأكل، لذا ابحث عنها بنفسك قبل التجربة. وأقدّر تذكيره بمقارنة عدة خصائص، لأن الأشنة قد تخفي لون القشرة.

المصدر: Paul Kirtley

السكين الجيدة جزء من التجهيز الأساسي لمعظم هواة البوشكرافت، لكن الجانب القانوني في ألمانيا أعقد مما يظن كثيرون. وقد لخّصت مجلة OUTDOOR أهم قواعد المادة 42a من قانون الأسلحة (WaffG) الخاصة بالمشي والتخييم.

يُحظر حمل السكاكين أحادية اليد في الأماكن العامة، وهي التي يمكن فتح نصلها وتثبيته بيد واحدة، كما يُحظر حمل السكاكين ذات النصل الثابت التي يزيد طول نصلها على 12 سنتيمتراً. لذلك فإن سكين الطبيعة ذات النصل الثابت حتى 12 سم مسموحة من حيث المبدأ. أما السكاكين الكبيرة والمناجل وسكاكين بووي و«سكاكين رامبو» فغالباً ما تتجاوز هذا الطول. وإذا كانت السكين مصممة صراحةً للقتال، فقد تُعدّ سلاحاً للطعن والقطع بصرف النظر عن طولها.

«الحمل» يعني أن تحتفظ بالسكين في متناول يدك خارج منزلك أو ملكيتك الخاصة المسوّرة، سواء كانت على حزامك أو في حقيبة ظهرك. أما النقل المجرّد فأمر آخر: إذا كانت السكين داخل حاوية مغلقة ولم تكن في متناول اليد فوراً، فعادةً لا يُعد ذلك حملاً. ولا يكفي الجيب الخارجي؛ بل يجب أن تكون في حقيبة مغلقة بقفل آمن.

ويسمح القانون أيضاً بالحمل لأجل «مصلحة مشروعة»، مثل العمل أو التقاليد أو الرياضة أو أي غرض آخر معترف به عموماً. ولأن هذا المفهوم غير محدد بدقة، يبقى كثير من الحالات في منطقة رمادية. ونصيحة المجلة: افصل الرحلة إلى مكان الاستخدام عن الاستخدام نفسه، وخطّط للنقل بعناية.

أرى أن هذه التنبيهات مهمة لأنها تمنع المتاعب غير الضرورية. ومن يتجه إلى الغابة بسكين عليه أن يعرف القواعد قبل أن ينطلق.

المصدر: OUTDOOR Magazin