ブッシュクラフト
火おこし、シェルター、森で使う技術。
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数年前にブッシュクラフトを始めたとき、何もかも一度にやりたくてたまらなかったのを覚えています。野外での宿泊、ファイヤースターターでの火起こし、経験もないままのシェルター作り。初心者の最大の失敗は、まさに段階を踏まないことだと気づいたのは、ずっと後になってからでした。
まずはシンプルなシナリオから始めるのが一番です。泊まりなしで森へ短く出かけるか、自宅や車の近くでビバークしてみる。初めての宿泊はいきなり野営地ではなく、管理された環境でするほうがいいでしょう。そうでないと、楽しさの代わりにストレスだけが残ります。
最初は道具もそれほど必要ありません。私の場合は最小限のセットで十分でした。フルタングのナイフ、ライターかファイヤースターター、タープ、パラコード、金属製のマグ、ヘッドランプ、救急セット。それに寝袋とマット。初めての外出を終えてみると、一部はまったく必要なかったことがわかりました。
私がブッシュクラフトで最も大切にしているのは、静けさとLeave No Traceの原則です。ゴミはすべて持ち帰り、木を傷つけず、火はしっかり消します。そうすることで、こうした場所が次の人たちにも残されるのです。
出典: Biwakowicz.pl
松脂は、曾祖父母の世代は知っていたのに、今では大半の人が忘れてしまった素材のひとつだ。Survival Sullivan の新しいガイドがその作り方を解説しており、樹脂のひとかたまりがどれほど多くの仕事をこなせるかを改めて実感させてくれた。
記事に挙げられている用途は、木材や革の防水、割れ目の充填、原始的な矢や道具の接着、防水の火口や長時間燃える松明の燃料などだ。天然ニスに混ぜられることもあり、切り傷や虫刺されに使う民間療法にもなってきた。
出発点は固まった樹脂である。節、折れた枝、嵐で傷んだ木に琥珀色の塊として見つかる。筆者は、樹液を流させるために健康な木を傷つけないよう警告している。次に充填材を加える。もっとも一般的なのは、自分の焚き火から出る広葉樹の灰だが、おがくずや乾燥させた植物繊維でも構わない。柔軟性を出すために、牛脂や蜜蝋などの結合材も加える。
方法は二重鍋の仕組みだ。大きな耐熱容器の中に小さな缶を二つ入れ、片方の缶の底に穴を開けて、溶けた樹脂がもう一方へ滴り落ちるようにする。すべてが非常に熱くなるので、トングや缶リフターは欠かせない。ガイドは、大事な調理器具ではなく古い缶を使うように勧めている。
私が気に入ったのは、必要な道具の少なさだ。火と数個の缶、少しの灰があれば、廃棄される樹脂が本当に役立つものに変わる。ブッシュクラフトを面白くする、まさにそうしたコツである。
出典:Survival Sullivan
ブッシュクラフターも散歩を楽しむ人も知っているナイフがあるとすれば、それはおそらくオピネルでしょう。OUTDOORマガジンはサヴォワ地方の定番となったこのナイフの歴史を紹介しており、そこに書かれた数字のいくつかには驚かされました。
1890年、ジョゼフ・オピネルはフランスアルプスにある家族の鍛冶場で折りたたみナイフを考案しました。会社は今も家族経営です。1897年にはすでにN°01からN°12までの12サイズを販売していました。1989年にはオピネルがラルース辞典に掲載されたほどです。記事によると、世界で7秒に1本売れているそうです。
当初のナイフは刃、固定の口金、リベット、柄の4つの部品だけで構成されていました。1955年にはマルセル・オピネルが、開いた刃を回転する口金で固定する「ヴィロブロック」システムを考案しました。その後、閉じた状態でも刃をロックする派生型が登場し、リュックに入れて運ぶ際の安全性が高まりました。
現在は1日におよそ15,000本が作られていますが、1987年には650本でした。刃は焼入れと焼き戻しの二段階の熱処理を経て、仕上げの研磨は手作業で行われます。柄の木材の95%はフランスの林業由来で、多くはブナ、カラーの柄にはアカシデを使います。また、アウトドアでの冒険向けに新しいN°08 Horizonも紹介されています。
これほど素朴な道具が130年以上たっても、その魅力をほとんど失っていないことが私は好きです。
出典:OUTDOOR Magazin
Utemagasinetが、ストーリエンのFlammans Skafferiで野外料理を手がけるLena Flatenのレシピを掲載しました。野生の食材を使い、焚き火の上で料理を作る人です。今回はサワードウで作るコルブッレ(kolbulle)で、外で料理するのが好きな人にぴったりです。
土台は、餌をやって泡立ったサワードウ種です。砂糖入りのスポンジケーキの生地くらいの硬さになるまで置きます。約4時間休ませ、少量の塩を加えてそっと混ぜます。生地は熱した油に、深さ1センチ強、約160度の油に、直径7〜9センチのパンケーキのように流し入れます。きつね色になったら一度裏返し、紙や網の上で油を切ります。
トッピングこそが森らしさを生みます。揚げた茹でジャガイモ、ヤナギランの若芽(rallarros)、ベンケイソウ(kärleksört)、薄切りにした干しトナカイ肉、コケモモ、すりおろした硬質チーズです。レシピには台所にある他の材料を使ってよいと明記されているので、厳密な型というより一つのアイデアです。
アウトドア料理がソーセージや枝パン以上のものになりうる、よい例だと思います。サワードウは持って行ったり、事前に育てたりでき、周りに生えているものが料理の一部になります。ただし、焚き火の上で熱い油を扱うので注意が必要です。温度から目を離さないようにしてください。
出典:Utemagasinet
サバイバリストやブッシュクラフターに愛用の道具を尋ねると、たいていナイフが一位になります。だからこそ、自分は分かっていると思う人にも、この Survival Sullivan の「よくあるナイフのミス」リストは読む価値があります。
最初のミスは刃先を壊すことです。ドライバーの代わりにしたり、瓶のふたをこじ開けたりするのはよくある話で、筆者はそう勧める動画すらあると指摘しています。しかし刃先は刃の中でもっとも繊細な部分です。次に多いのは、間違った角度で強い力をかけて研ぐこと、そして手入れや注油を怠ることです。洗ったあとは刃を乾かし、オリーブオイルかミネラルオイル、植物油を薄く塗ります。ただし、グリップには油がつかないようにしましょう。
使いすぎも落とし穴です。良いナイフは多くのことに耐えますが、切れ味が落ちたナイフはかえってけがの原因になります。根を掘るような荒い作業には安いサブのナイフを用意し、果物の皮むきのような細かい作業には折りたたみナイフが向いています。安全上の注意は基本的なものですが、どれも妥当です。ナイフを持って走らないこと、手で押さえたまま切らず安定した面の上で切ること、落ちてくる刃を素手でつかまないことです。
保管も大切です。湿気から守れる適切な鞘に入れて保管し、長期保管では革の鞘を避けてください。革は水分を吸うからです。記事の最後には、日常持ちの折りたたみナイフから、避難拠点で使うブッシュクラフト用ナイフまでの組み合わせ例と、切れ味を保つための砥石や鋼棒も紹介されています。
目新しいことはありませんが、チェックリストとしては役に立ちました。直すべき癖を二つ三つ見つけてしまいました。
出典:Survival Sullivan
シナモンロールの日は屋外で祝うのが一番だと Utemagasinet は言うが、私も同感だ。Susanne Jonsson は、焚き火の上の鉄板で焼く簡単なパンのレシピを紹介している。寒い日にも春の陽だまりにも合う。五個分のレシピだ。
冷蔵売り場で買えるりんご入りの練りパン生地一袋(または自家製の生地)、ココナッツのすりおろし一デシリットル、そして鉄板に塗るバターを用意する。生地を伸ばし、フィリングを広げ、ココナッツを振りかける。巻いて薄く切る。軽くバターを塗った鉄板で中まで火が通るまで焼く。パンを押しつぶして平らにすると火が通りやすく、焼いている間に何度か裏返す。
火のコツは実用的だ。まず試しに一つ焼いて、火加減が適当か確かめるといい。時間を節約したいなら、家でオーブンで焼き、リュックに入れて持って行き、現地で串に刺して火であたためればいい。
私にとって、野外生活と火の技は、技術と同じくらい食べる楽しみでもある。鉄板の熱を感じ取ることは、火を読む小さな練習なのだ。
出典:Utemagasinet
OUTDOORマガジンの最新ポッドキャスト回で、スルーハイカーのクリスティーネ・テュルマーが、ドイツで唯一の「パレオテクニカー(古代技術者)」マルクス・クレクに会います。これは彼が自ら名乗る職業です。彼は実験考古学を営み、紀元前4万年から紀元前5千年頃までのヨーロッパの石器時代を、できる限り忠実に再現して暮らしています。
二人の対比はこれ以上ないほど鮮やかです。クリスティーネは装備をExcelの表で最適化し、歯ブラシの柄を切ってしまうほどの人です。一方マルクスは、エッツィ(アイスマン)を手本にした木製の背負子、毛皮の靴、骨の道具を身につけ、テントなしで、トナカイの毛皮の上だけで眠りながら、スウェーデンの最も厳しい冬を歩きます。
二人は失敗談や生活の工夫を交換します。マルクスは革のブーツの「チーズ足」問題をどう解決したか、動物の腱が縫い糸だけでなくデンタルフロスにもなる理由、そして匂いの強いモカシンを英語圏の映画スタジオに小道具として売ったことを話します。クリスティーネはアメリカでの話で応じます。
こうした会話が好きなのは、ブッシュクラフトの源流がどこにあるかを示してくれるからです。今では趣味として練習する多くの技術も、かつては単なる日常でした。さらに詳しく知りたい方のために、記事にはパレオテクニクとは何かの短い説明と、マルクス・クレクのプロジェクト(palaeotechnik.eu)へのリンクもあります。
出典:OUTDOOR Magazin
木の樹皮は、切羽詰まったサバイバル物語の中でかじるものだとずっと思っていた。Survival Sullivan のこのガイドが考えを変えてくれた。一部の木、特に白樺の内樹皮は、何世代にもわたって粉にして使われてきた。そして工程は思っていたよりずっと簡単だ。
欲しいのは、焚き付けにとても良い、紙のように薄い外皮ではない。その下にある形成層と、薄くて柔らかい師部だ。外側の層をはがし、ドローナイフやスクレーパーで内樹皮を木部から引きはがす。木そのものを削りすぎないよう注意する。記事によれば、スカンジナビアの人々や北米の先住民は、これでパンやケーキ、クラッカーを焼いていたという。
加工はごく普通の台所仕事だ。短冊状にした樹皮をオーブンや乾燥機でしっかり乾かし、フードプロセッサーで細かく砕き、ジッパー付き袋の中で麺棒を使って仕上げる。もっと細かくしたければ乳鉢と乳棒を使う。筆者によれば、この粉は焼き菓子に土のような風味と密な食感、そしてほのかな甘みを加えるという。
特に感心したのは、採取についての注意だ。樹皮は人が思うよりずっと遅くしか再生せず、傷口は病気や害虫を招く。助言は、これから伐られる木、すでに倒れている木、風で倒れた木から樹皮を取ること。立ち木から取る場合も、縦に数本の筋を取るだけにし、幹をぐるりと一周はがしてはいけない。環状剥皮は木を枯らすからだ。
森が与えてくれるものを使うブッシュクラフトが好きな人にとって、技術と倫理は一緒にあるべきだという良い思い出になる。その実験は、倒れた白樺に任せておくことにしよう。
出典:Survival Sullivan
森へ出かけるときの小さなテントを探していて、MFH Schwarzenbergに決めました。評価は賛否両論でしたが、期待には合いそうだったので思い切って購入。短いのも長いのも何回か使ったので、正直に評価できるようになりました。
一番の長所はサイズです。収納時60 x 9 x 9cm、1300gで、装備に加えても苦になりません。設営時の長さは一応210cmですが、前後の壁が斜めなので、身長185cmくらいを超えると壁に当たります。そのかわり森の中で目立ちにくく、ほぼどこにでも張れます。
床はかなり粗く織られていて、硬めの植物の茎で穴が開くことがあります。なので小さな工事用シートを追加の床として持って行き、明るいうちに設営するのがおすすめです。設営自体は簡単で、ポール2本とガイライン3本。ただ入口側のアーチがきつく、かじかんだ指でポールを通すには根気がいります。品質面で唯一大きな難点は、ポールのショックコードの結び方のせいで、留め具の一つが最後まで入らないことです。
中には身長180cmくらいまでの人と服は収まりますが、ザックはほぼ無理で、前室もありません。夜にザックと靴をどう守るか、事前に考えておく必要があります。入口を閉めると足元のメッシュ窓はあまり効かず、頭が重くなって目覚めることもあり、朝にはシングルウォールらしく壁に結露が付きます。余裕をもって収まる収納袋は大きなプラスです。
買う価値はあるか?サイズとシングルウォールの特性を理解していれば、ありだと思います。欠点もあるけれど確かな長所もある、分かって使う人向けの選択です。ポーランドの森で数日過ごすには十分で、次は好奇心からビヴィを試すかもしれません。森で会いましょう!
出典:BUSHMOT
天然の火起こし材を一つだけ最初に紹介するなら、たぶんファイヤーウッドを選ぶ。Paul Kirtleyもその良さを説得力をもって語っている。ファイヤーウッドは、特定の針葉樹、主にマツ類の樹脂がたっぷり染み込んだ心材である。古い切り株、根、枝の分かれ目など樹脂がたまる場所にできるもので、木が枯れたり傷ついたりした後に生じることが多い。密度が高く、金色がかったオレンジから赤褐色で、生のうちは粘り気があり、強い松脂の香りがする。
なぜよく燃えるのか。樹脂は高温で長く燃え、水をはじく。そのため他の火口が湿っていても火がつく。腐りにくく保存性も高い。どのマツ類からも採れるが、彼は米国南東部のロングリーフパイン、メキシコのモンテスママツ、ユーラシア全域のヨーロッパアカマツを例に挙げている。
探すなら、切り株の根元、太い枝の分かれ目、枯れた下枝を見る。節の近くの濃くて豊かな色の木が良いサインで、薄く削ったときに松の香りが強く、油っぽい感触があるはずだ。風化した切り株は手斧で割り込み、枯れ枝は割って芯まで出す。
火をつけるには、棒を直角にこすって火花を受ける粉を作るか、薄い削り片を作るか、ファイヤーウッドのフェザースティック(削り花)を作る。彼によれば、同じ大きさの針葉樹のフェザースティックより高温で長く燃えるという。
採取するのは枯れ木や落ちた枝だけにし、生木は決して切らないこと。また彼は、ファイヤーウッドはあくまで非常時の備えであって、正しい火起こしの技術の代わりにはならないと強調している。
出典:Paul Kirtley
Paul Kirtleyの最新の樹木プロファイルは、ヨーロッパアカマツ(スコッツパイン)を取り上げている。ユーラシア全域に広がる、野生的で素晴らしい樹種だ。最初に覚えるのにちょうど良い。
見分けるには、まっすぐ高く伸びた幹を探す。下の方に枝がなく、樹冠はまばらだ。針葉は二本一組で、青緑色でねじれており、長さは5〜7cmほど。潰すと甘い樹脂の香りがする。若木の樹皮はオレンジがかったピンクで紙のように薄い。古い木では下部の幹が灰褐色で割れ目があり、上部の幹と枝はオレンジ褐色で薄く剥がれる。遠くから見分ける一番の手がかりはこれだ。松かさは5〜8cmで、先が丸い円錐形。似た種には、クロマツ(樹皮が濃く針葉が長い)、ロッジポールパイン(松かさの鱗片がとげ状)、アカマツ(針葉が12〜18cm)がある。
ブッシュクラフトの観点では、材は樹脂が多く、明るい炎を上げてよく燃える。節のないまっすぐな割り材はフェザースティックや焚き付けに適し、樹脂の多い部分は優れた火口になる。小枝に付いたままの枯れ針葉の束でも、手早くお茶を沸かせる。根は結束材に使え、針葉は煎じるとビタミンCの豊富なお茶になる。内樹皮は歴史的にサーミ人が食べており、乾燥させて砕き、粉にしていた。弓きり式の発火は、材が完全に乾いていて樹脂が多すぎない場合にしか機能しない。
著者は食用の使い方について用量や安全上の指針を示していない。試す前に必ず別途調べること。複数の特徴を照らし合わせるよう促している点は良い。地衣類が樹皮の色を隠すことがあるからだ。
出典:Paul Kirtley
良いナイフはほぼすべてのブッシュクラフターにとって基本装備ですが、ドイツでは法律面が多くの人の想像より複雑です。OUTDOORマガジンは、ハイキングやキャンプに関わる武器法(WaffG)第42a条の重要なルールをまとめています。
公共の場での携帯が禁止されているのは、片手で刃を開いて固定できる片手ナイフと、刃長が12cmを超える固定刃のナイフです。したがって、12cm以下の固定刃のアウトドアナイフは基本的に問題ありません。大型のマチェーテ、ボウイナイフ、「ランボーナイフ」などはたいてい超えています。明らかに戦闘用として設計された刃物は、長さにかかわらず突く・切る武器とみなされることがあります。
「携帯(Führen)」とは、自宅または囲われた私有地の外で、ナイフを手の届く場所に持っていることを指します。ベルトに付けても、リュックに入れてもです。単に運ぶことは別物です。ナイフが施錠された容器に入っていて、すぐに取り出せない状態であれば、通常は携帯とはみなされません。外側のポケットでは足りず、しっかりと施錠できる閉じた手荷物である必要があります。
また法律は「正当な利益」がある場合の携帯を認めています。仕事、伝統、スポーツ、その他一般に認められた目的などがそれにあたります。この概念は厳密に定義されていないため、多くの部分がグレーゾーンのままです。雑誌のアドバイスは、現地へ向かう移動と現地での使用を切り離し、移動手段を注意深く計画することです。
こうした注意は、余計なトラブルを防いでくれるので大切だと思います。ナイフを持って森に入るなら、出発前にルールを知っておくべきです。
出典:OUTDOOR Magazin