来自巴西南部（高地）和乌拉圭的家庭酿酒爱好者们，将在波尔图阿雷格里市角逐奖牌。

自酿啤酒的世界里，最吸引我的地方在于，你不需要拥有啤酒厂、酒吧，也不需要有销售啤酒的意图。这个周末，10月11日和12日，圣保罗市将举办第14届ACervA Gaúcha州级啤酒比赛，ACervA Gaúcha是里奥格兰德苏尔州自酿啤酒爱好者的协会。许多参赛作品都是在车库里，使用在家组装的设备酿造出来的。

比赛通常会收到100到200份参赛样品。2026年，比赛将迎来一个令人兴奋的变化：它将首次跨越国界，乌拉圭的自酿啤酒俱乐部也将参与其中。乌拉圭的参赛者已经占到注册样品的近15%，他们既参与比赛，也参与评委。这个邀请源于里奥格兰德苏尔州和乌拉圭的啤酒爱好者在巴拉圭的一次比赛活动中的交流。

评选标准遵循BJCP（啤酒评选认证项目）的指南，参赛样品被分为大约十几个类别，评委来自巴西的多个地区，包括圣保罗、巴拉那以及巴西北部。表现最出色的啤酒将进入“最佳作品”评选，评选出前三名。获得金奖的作品将有机会在第二年的布鲁门奥啤酒节上参加全国性比赛。

最有趣的部分是11日的下午14点开始，在4Beer酒吧（位于Quarto Distrito，Avenida Polônia）举行颁奖仪式，届时将有现场音乐表演和交流活动。入场免费，饮品费用自理。登上舞台，领取奖牌，然后带着奖牌品尝一杯啤酒——很难想象还有比这更好的方式来结束一场自酿啤酒比赛。

比赛页面：https://beerawardsplatform.com/xiv-concurso-estadual-acerva-gaucha

来源：GZH