Birrai artigianali provenienti dallo stato brasiliano del Rio Grande do Sul e dall'Uruguay si sfidano per le medaglie a Porto Alegre.
Una delle cose che mi piace di più nel mondo della birra artigianale è questa: non è necessario avere un birrificio, un bar o l'intenzione di vendere una singola bottiglia. Questo fine settimana, il 10 e l'11 ottobre, Porto Alegre ospiterà la 14ª edizione del concorso statale dell'ACervA Gaúcha, l'associazione dei birrai amatoriali del Rio Grande do Sul, e molte delle ricette sono nate nei garage, con attrezzature assemblate in casa.
Il concorso di solito riceve tra 100 e 200 campioni e, nel 2026, ci sarà una novità importante: per la prima volta, il concorso si estenderà oltre i confini, con la partecipazione del Club di Birrai Amatoriali dell'Uruguay. Gli uruguaiani rappresentano già quasi il 15% dei campioni iscritti e partecipano sia alla competizione che alla giuria. L'idea è nata da un incontro tra birrai gaúchi e uruguaiani durante una competizione in Paraguay.
La valutazione segue le linee guida del BJCP (Beer Judge Certification Program), con i campioni suddivisi in circa una dozzina di categorie e giudici provenienti da diverse regioni del Brasile, tra cui San Paolo, Paraná e il Nord del paese. Le birre più apprezzate accedono alla categoria "Best of Show", che ne seleziona le tre migliori, e chi vince la medaglia d'oro si qualifica per una competizione nazionale l'anno successivo, durante il Festival della Birra di Blumenau.
La parte più divertente è prevista per il giorno 11, a partire dalle 14:00, con la premiazione presso il 4Beer, nel Quarto Distrito (Avenida Polônia), con musica dal vivo e un'atmosfera conviviale. L'ingresso è gratuito, mentre il consumo è a pagamento al bar. Salire sul palco, ricevere la medaglia e poi godersi una birra con la medaglia addosso: è difficile immaginare un modo migliore per concludere un concorso di birra artigianale.
Pagina del concorso: https://beerawardsplatform.com/xiv-concurso-estadual-acerva-gaucha
Fonte: GZH
Il concorso di solito riceve tra 100 e 200 campioni e, nel 2026, ci sarà una novità importante: per la prima volta, il concorso si estenderà oltre i confini, con la partecipazione del Club di Birrai Amatoriali dell'Uruguay. Gli uruguaiani rappresentano già quasi il 15% dei campioni iscritti e partecipano sia alla competizione che alla giuria. L'idea è nata da un incontro tra birrai gaúchi e uruguaiani durante una competizione in Paraguay.
La valutazione segue le linee guida del BJCP (Beer Judge Certification Program), con i campioni suddivisi in circa una dozzina di categorie e giudici provenienti da diverse regioni del Brasile, tra cui San Paolo, Paraná e il Nord del paese. Le birre più apprezzate accedono alla categoria "Best of Show", che ne seleziona le tre migliori, e chi vince la medaglia d'oro si qualifica per una competizione nazionale l'anno successivo, durante il Festival della Birra di Blumenau.
La parte più divertente è prevista per il giorno 11, a partire dalle 14:00, con la premiazione presso il 4Beer, nel Quarto Distrito (Avenida Polônia), con musica dal vivo e un'atmosfera conviviale. L'ingresso è gratuito, mentre il consumo è a pagamento al bar. Salire sul palco, ricevere la medaglia e poi godersi una birra con la medaglia addosso: è difficile immaginare un modo migliore per concludere un concorso di birra artigianale.
Pagina del concorso: https://beerawardsplatform.com/xiv-concurso-estadual-acerva-gaucha
Fonte: GZH
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