Des brasseurs amateurs du Rio Grande do Sul (Brésil) et de l'Uruguay s'affrontent pour décrocher des médailles à Porto Alegre.
L'une des choses que j'apprécie le plus dans le monde de la bière artisanale, c'est qu'il n'est pas nécessaire d'avoir une brasserie, un bar, ni l'intention de vendre une seule bouteille. Ce week-end, les 10 et 11 octobre, Porto Alegre accueillera le 14ème concours d'État de l'ACervA Gaúcha, l'association des brasseurs amateurs du Rio Grande do Sul. La plupart des recettes ont vu le jour dans des garages, avec un équipement monté à la maison.
Le concours reçoit généralement entre 100 et 200 échantillons, et en 2026, il y aura une nouveauté : pour la première fois, il franchira la frontière, avec la participation du Club de Brasseurs Amateurs de l'Uruguay. Les Uruguayens représentent déjà près de 15 % des échantillons inscrits et participent à la fois à la compétition et au jury. Cette invitation est née d'une rencontre entre des brasseurs gaúchos et uruguayens lors d'une compétition au Paraguay.
Le jugement suit les directives du BJCP (Beer Judge Certification Program), et les échantillons sont divisés en une douzaine de catégories environ. Les juges viennent de différentes régions du Brésil, notamment São Paulo, Paraná et le nord du pays. Les bières les plus remarquables sont sélectionnées pour le "Best of Show", qui détermine les trois meilleures, et celles qui remportent la médaille d'or se qualifient pour une compétition nationale l'année suivante, lors du Festival de la Bière de Blumenau.
La partie la plus amusante aura lieu le 11 octobre, à partir de 14h : la remise des prix se déroulera au 4Beer, situé dans le Quarto Distrito (Avenida Polônia), avec de la musique live et une ambiance conviviale. L'entrée est gratuite, et les consommations sont payantes au bar. Monter sur scène, recevoir la médaille, puis déguster une bière en la portant fièrement – difficile d'imaginer une meilleure façon de conclure un concours de bière artisanale.
Page du concours : https://beerawardsplatform.com/xiv-concurso-estadual-acerva-gaucha
Source : GZH
Le concours reçoit généralement entre 100 et 200 échantillons, et en 2026, il y aura une nouveauté : pour la première fois, il franchira la frontière, avec la participation du Club de Brasseurs Amateurs de l'Uruguay. Les Uruguayens représentent déjà près de 15 % des échantillons inscrits et participent à la fois à la compétition et au jury. Cette invitation est née d'une rencontre entre des brasseurs gaúchos et uruguayens lors d'une compétition au Paraguay.
Le jugement suit les directives du BJCP (Beer Judge Certification Program), et les échantillons sont divisés en une douzaine de catégories environ. Les juges viennent de différentes régions du Brésil, notamment São Paulo, Paraná et le nord du pays. Les bières les plus remarquables sont sélectionnées pour le "Best of Show", qui détermine les trois meilleures, et celles qui remportent la médaille d'or se qualifient pour une compétition nationale l'année suivante, lors du Festival de la Bière de Blumenau.
La partie la plus amusante aura lieu le 11 octobre, à partir de 14h : la remise des prix se déroulera au 4Beer, situé dans le Quarto Distrito (Avenida Polônia), avec de la musique live et une ambiance conviviale. L'entrée est gratuite, et les consommations sont payantes au bar. Monter sur scène, recevoir la médaille, puis déguster une bière en la portant fièrement – difficile d'imaginer une meilleure façon de conclure un concours de bière artisanale.
Page du concours : https://beerawardsplatform.com/xiv-concurso-estadual-acerva-gaucha
Source : GZH
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