Para pembuat bir rumahan dari wilayah Gaucho (Brasil) dan Uruguay bersaing memperebutkan medali di Porto Alegre.
Salah satu hal yang paling saya sukai dari dunia bir rumahan adalah bahwa Anda tidak perlu memiliki pabrik bir, bar, atau niat untuk menjual satu botol pun. Akhir pekan ini, 10 dan 11 Oktober, Porto Alegre akan menjadi tuan rumah untuk Kontes Negara Bagian ke-14 yang diselenggarakan oleh ACervA Gaúcha, asosiasi pembuat bir rumahan dari Rio Grande do Sul. Banyak resep yang lahir di garasi, dengan peralatan yang dirakit di rumah.
Kontes ini biasanya menerima antara 100 dan 200 sampel, dan pada tahun 2026, ada hal baru yang menarik: untuk pertama kalinya, kontes ini melintasi perbatasan, dengan partisipasi dari Klub Pembuat Bir Rumahan Uruguay. Para pembuat bir dari Uruguay sudah menyumbang hampir 15% dari total sampel yang terdaftar, dan mereka berpartisipasi baik sebagai peserta maupun sebagai juri. Undangan ini muncul dari pertemuan antara pembuat bir dari Rio Grande do Sul dan Uruguay selama sebuah kompetisi di Paraguay.
Penilaian mengikuti pedoman BJCP (Beer Judge Certification Program), dengan sampel dibagi menjadi sekitar selusin kategori, dan juri berasal dari berbagai wilayah di Brasil, termasuk São Paulo, Paraná, dan wilayah utara. Bir-bir terbaik akan masuk ke dalam kategori "Best of Show," yang menentukan tiga bir terbaik. Pemenang kategori ini akan mendapatkan tempat di kompetisi nasional tahun berikutnya, selama Festival Bir Blumenau.
Bagian yang paling menyenangkan adalah pada tanggal 11, mulai pukul 14:00: acara penghargaan di 4Beer, yang terletak di Quarto Distrito (Avenida Polônia), dengan musik live dan suasana kebersamaan. Pintu masuk gratis, tetapi konsumsi minuman berbayar. Berdiri di atas panggung, menerima medali, dan kemudian menikmati bir sambil mengenakan medali tersebut — sulit untuk membayangkan cara yang lebih baik untuk mengakhiri sebuah kontes bir rumahan.
Halaman kontes: https://beerawardsplatform.com/xiv-concurso-estadual-acerva-gaucha
Sumber: GZH
Kontes ini biasanya menerima antara 100 dan 200 sampel, dan pada tahun 2026, ada hal baru yang menarik: untuk pertama kalinya, kontes ini melintasi perbatasan, dengan partisipasi dari Klub Pembuat Bir Rumahan Uruguay. Para pembuat bir dari Uruguay sudah menyumbang hampir 15% dari total sampel yang terdaftar, dan mereka berpartisipasi baik sebagai peserta maupun sebagai juri. Undangan ini muncul dari pertemuan antara pembuat bir dari Rio Grande do Sul dan Uruguay selama sebuah kompetisi di Paraguay.
Penilaian mengikuti pedoman BJCP (Beer Judge Certification Program), dengan sampel dibagi menjadi sekitar selusin kategori, dan juri berasal dari berbagai wilayah di Brasil, termasuk São Paulo, Paraná, dan wilayah utara. Bir-bir terbaik akan masuk ke dalam kategori "Best of Show," yang menentukan tiga bir terbaik. Pemenang kategori ini akan mendapatkan tempat di kompetisi nasional tahun berikutnya, selama Festival Bir Blumenau.
Bagian yang paling menyenangkan adalah pada tanggal 11, mulai pukul 14:00: acara penghargaan di 4Beer, yang terletak di Quarto Distrito (Avenida Polônia), dengan musik live dan suasana kebersamaan. Pintu masuk gratis, tetapi konsumsi minuman berbayar. Berdiri di atas panggung, menerima medali, dan kemudian menikmati bir sambil mengenakan medali tersebut — sulit untuk membayangkan cara yang lebih baik untuk mengakhiri sebuah kontes bir rumahan.
Halaman kontes: https://beerawardsplatform.com/xiv-concurso-estadual-acerva-gaucha
Sumber: GZH
Komentar 0
Tinggalkan komentar pertama, dalam bahasa apa pun.
Masuk untuk berkomentar