Abre a Expo Mundial do Chá de Nantou com 106 produtores de chá orgânico reunidos
A Expo Mundial do Chá de Nantou foi aberta em 3 de outubro e vai até 11 de outubro, nove dias no total. A Administração de Produtos Agrícolas do Ministério da Agricultura montou no local um "Pavilhão temático do chá orgânico", com a esperança de que os visitantes conheçam o terroir de Taiwan por meio do chá.
Desde 2019 a administração apoia a criação de marca para o chá orgânico de Taiwan e, desde 2022, confiou à Fundação Tzu Chi para o Desenvolvimento da Agricultura Orgânica a tarefa de reunir produtores e marcas de chá orgânico de todo o país sob o nome "Chá da Ilha Orgânica". Neste ano, 106 produtores de 16 condados e cidades participam da exposição, o que equivale a mais de um terço de todos os produtores orgânicos de chá de Taiwan. Os chás abrangem os tipos verde, amarelo, branco, Baozhong, oolong, Oriental Beauty, oolong vermelho e preto.
O tema deste ano é "Estudos da fotossíntese", que trata da relação entre a fotossíntese do chá e a convivência entre o chá e o meio ambiente, combinando exposições espaciais, degustações e experiências interativas. No pavilhão, o curso "Vitrine do chá da ilha" apresenta as 106 marcas expositoras, e acontece o fórum-salão "Estudos da fotossíntese: experimentos interdisciplinares com o chá". Todos os dias, 28 grupos de produtores também servem chá pessoalmente em mesas de chá no local. O Instituto de Pesquisa de Culturas de Chá e Bebidas do ministério criou o "Instituto de Cultura do Chá de Taiwan", que combina a arte tradicional do chá, a seleção de chás com IA e experiências de aroma.
O que acho mais interessante é o arranjo em que os próprios produtores servem o chá no local. Ouvir diretamente de quem cultiva o chá marca muito mais do que apenas olhar as exposições. Se tiver a chance de visitar Nantou, será uma boa oportunidade para conhecer a grande variedade de sabores do chá taiwanês.
Fonte: CNA
Desde 2019 a administração apoia a criação de marca para o chá orgânico de Taiwan e, desde 2022, confiou à Fundação Tzu Chi para o Desenvolvimento da Agricultura Orgânica a tarefa de reunir produtores e marcas de chá orgânico de todo o país sob o nome "Chá da Ilha Orgânica". Neste ano, 106 produtores de 16 condados e cidades participam da exposição, o que equivale a mais de um terço de todos os produtores orgânicos de chá de Taiwan. Os chás abrangem os tipos verde, amarelo, branco, Baozhong, oolong, Oriental Beauty, oolong vermelho e preto.
O tema deste ano é "Estudos da fotossíntese", que trata da relação entre a fotossíntese do chá e a convivência entre o chá e o meio ambiente, combinando exposições espaciais, degustações e experiências interativas. No pavilhão, o curso "Vitrine do chá da ilha" apresenta as 106 marcas expositoras, e acontece o fórum-salão "Estudos da fotossíntese: experimentos interdisciplinares com o chá". Todos os dias, 28 grupos de produtores também servem chá pessoalmente em mesas de chá no local. O Instituto de Pesquisa de Culturas de Chá e Bebidas do ministério criou o "Instituto de Cultura do Chá de Taiwan", que combina a arte tradicional do chá, a seleção de chás com IA e experiências de aroma.
O que acho mais interessante é o arranjo em que os próprios produtores servem o chá no local. Ouvir diretamente de quem cultiva o chá marca muito mais do que apenas olhar as exposições. Se tiver a chance de visitar Nantou, será uma boa oportunidade para conhecer a grande variedade de sabores do chá taiwanês.
Fonte: CNA
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