Pela primeira vez, mais destilarias artesanais fecham do que abrem nos EUA
Um número do atual Craft Spirits Data Project me fez refletir: no fim de agosto de 2026, os EUA tinham 2.131 destilarias artesanais ativas, 6,6% a menos que um ano antes (2.282). Pela primeira vez, mais operações fecharam do que abriram.
A American Craft Spirits Association (ACSA) e a Park Street apresentaram os dados em seu briefing econômico anual em Washington, D.C. Eles se referem ao ano-calendário de 2025 e foram coletados diretamente com os produtores entre junho e agosto de 2026.
O volume caiu 8,0%, para 11,7 milhões de caixas de 9 litros, e o valor recuou 3,7%, para 7,3 bilhões de dólares. As bebidas destiladas artesanais respondem por 4,2% do volume e 7,3% do valor. As exportações despencaram 13,4%, para 123 mil caixas, e os empregos em tempo integral caíram 25,6%, para 21.285.
As associações citam como motivos portfólios mais enxutos no atacado, que reduz estoques, mercados de exportação encolhendo sob tarifas e a proibição da venda direta ao consumidor na maioria dos estados. Acho interessante que a participação dos tasting rooms na receita artesanal tenha subido de 14% (2015) para 26% (2025).
Para quem gosta de uísque, isso não é apenas notícia do setor. Muitas das pequenas destilarias que gostamos de provar parecem estar sob pressão.
Fonte: WhiskyExperts
A American Craft Spirits Association (ACSA) e a Park Street apresentaram os dados em seu briefing econômico anual em Washington, D.C. Eles se referem ao ano-calendário de 2025 e foram coletados diretamente com os produtores entre junho e agosto de 2026.
O volume caiu 8,0%, para 11,7 milhões de caixas de 9 litros, e o valor recuou 3,7%, para 7,3 bilhões de dólares. As bebidas destiladas artesanais respondem por 4,2% do volume e 7,3% do valor. As exportações despencaram 13,4%, para 123 mil caixas, e os empregos em tempo integral caíram 25,6%, para 21.285.
As associações citam como motivos portfólios mais enxutos no atacado, que reduz estoques, mercados de exportação encolhendo sob tarifas e a proibição da venda direta ao consumidor na maioria dos estados. Acho interessante que a participação dos tasting rooms na receita artesanal tenha subido de 14% (2015) para 26% (2025).
Para quem gosta de uísque, isso não é apenas notícia do setor. Muitas das pequenas destilarias que gostamos de provar parecem estar sob pressão.
Fonte: WhiskyExperts
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