Домашнє пивоваріння

Ss Brewtech, виробник нержавійних ферментерів, припиняє діяльність: що це означає для домашніх пивоварів

Для всіх, хто любить обладнання для домашнього пивоваріння, це шокуюча новина. З статті на note я дізнався, що Ss Brewtech, відома нержавійними ферментаційними ємностями на кшталт «Brew Bucket», до кінця 2026 року припинить діяльність.

За статтею, 9 вересня 2026 року материнська компанія Middleby оголосила про ліквідацію самої Middleby Brewing & Distilling Solutions Group. Під це потрапляють бренди Ss Brewtech, Deutsche Beverage + Process і Wild Goose Filling, а завершити згортання планують переважно до кінця 2026 року. Middleby придбала Ss Brewtech у 2019 році приблизно за 36,8 мільйона доларів.

Цифри говорять самі за себе. Виручка Brewing Group у 2025 році становила 24 мільйони доларів, але скоригований EBITDA був від'ємним, близько −9 мільйонів, і на 2026 рік очікувався схожий рівень. Сама Ss Brewtech називає причини: падіння попиту, цінову конкуренцію та надлишок вживаного обладнання. За даними Brewers Association, наприкінці 2025 року в США налічувалося 9 578 крафтових пивоварень, на 2,9% менше, ніж роком раніше. Відкрилося 300, закрилося 481, і вдруге поспіль закриттів було більше, ніж відкриттів. Обладнання закритих пивоварень потрапляє на вторинний ринок.

Іронія в тому, що продукція служить занадто довго. За статтею, хтось на форумі написав: «Я користуюся своїм Brew Bucket десять років, і він досі як у перший день». Нержавійні ємності рідко підводять, а хвилюють передусім фірмові деталі: контролери, насоси, датчики температури, гліколеві охолоджувачі та спеціальні ущільнювачі. Ss Brewtech обіцяє перед закриттям продати запаси запчастин зі знижкою.

Японський дистриб'ютор також пояснив, що оголошення стало несподіванкою, а обслуговування розливного автомата для банок Wild Goose, імовірно, продовжиться всередині країни (не підтверджено). Стаття сприймала це не як кінець крафтового пива, а як дорослішання ринку. Якщо ви користуєтеся цим обладнанням, варто вже зараз подбати про запасні частини.

Джерело: note

Коментарі 0

Залиште перший коментар будь-якою мовою.

Увійдіть, щоб коментувати