চা ও চা-অনুষ্ঠান

কিয়াক্টা হলো "চা পথ"-এর রাজধানী, এবং এটি এমন একটি শহর যা চায়ের কাপে চুমুক দেওয়ার সময় মনে করা উচিত।

Троицкосавск (Кяхта) на фотографии 1880-х годов
ছবি: Пётр Милевский / Wikimedia Commons · Public domain
সবাই "মহা সিল্ক রোড" নিয়ে কথা বলে, কিন্তু সাইবেরিয়ার নিজস্ব একটি গুরুত্বপূর্ণ পথ ছিল - "চা-এর পথ"। আর এই পথের কেন্দ্র ছিল কিয়াক্টা, মঙ্গোলিয়ার সীমান্ত সংলগ্ন একটি ছোট শহর। সম্প্রতি আমি এই শহর সম্পর্কে একটি বিস্তারিত নিবন্ধ পড়েছি, যার মূল বিষয়গুলো আমি আপনাদের সাথে শেয়ার করছি।

কিয়াক্টা শহরটি ১৭২৭ সালে একটি সীমান্ত ঘাঁটি হিসেবে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, কিন্তু খুব শীঘ্রই এটি সাম্রাজ্যের প্রধান বাণিজ্য কেন্দ্র হয়ে ওঠে। রাশিয়ার প্রায় সমস্ত বাণিজ্য, বিশেষ করে চা, এই শহরের মাধ্যমে চীনে যেত। অষ্টাদশ শতাব্দীর মাঝামাঝি সময়ে, রাশিয়ার এশীয় দেশগুলোর সাথে বাণিজ্য লেনদেনের ৬৭% এই শহরের মাধ্যমে সম্পন্ন হতো। সেরা সময়ে, এই শহরটি রাষ্ট্রীয় কোষাগারে ৮-৯% আয় নিয়ে আসত। কার্ল মার্ক্সের হিসাব অনুযায়ী, উনিশ শতকের মাঝামাঝি সময়ে কিয়াক্টায় প্রতি বছর প্রায় ১.৭৫ মিলিয়ন বাক্স চা বিক্রি হতো।

কিয়াক্টার চা কেন ব্রিটিশ চায়ের চেয়ে বেশি মূল্যবান ছিল? এর কারণ ছিল পরিবহন ব্যবস্থা। ব্রিটিশ জাহাজগুলো সমুদ্রপথে চা পরিবহন করত, যার ফলে অনেক সময় চা ভিজে যেত এবং তাতে বাজে গন্ধ লেগে যেত। কিয়াক্টার চা মূলত স্থলপথে পরিবহন করা হতো। ইউরোপে এই চায়ের বিশুদ্ধ স্বাদ এবং সুন্দর রংয়ের জন্য এটি প্রশংসিত ছিল, এবং এর দামও ব্রিটিশ ইস্ট ইন্ডিয়া কোম্পানির চায়ের চেয়ে কম ছিল। এটিকে নকল করা থেকে বাঁচাতে বিশেষ ধরনের লেবেল ব্যবহার করা হতো।

কিয়াক্টার বণিকরা - ট্রাপেজনিকভ, মেদভেদনিকভ, বাসনিন, মোলচানোভ, লুশনিকভ, সাবাশনিকভ, স্টারцев এবং অন্যান্য - বিশাল সম্পদ অর্জন করেছিলেন, কিন্তু তারা শুধু প্রাসাদ এবং "ওয়ার্থ" কোম্পানির পোশাকই রেখে যাননি। তাদের অর্থে স্কুল, মহিলা গ gymnasium, বাস্তব училище, প্রথম পাবলিক লাইব্রেরি এবং সাইবেরিয়ার প্রথম সংবাদপত্র "কিয়াক্টা লিসটোক" প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। বণিক আলেক্সি স্টারцев তার প্রাসাদটি রাশিয়ান ভৌগোলিক সোসাইটির একটি শাখাকে দান করেন, যার ফলস্বরূপ কিয়াক্টা আঞ্চলিক জাদুঘর প্রতিষ্ঠিত হয়, যা সাইবেরিয়ার প্রাচীনতম জাদুঘরগুলির মধ্যে অন্যতম।

উনবিংশ শতাব্দীর শেষের দিকে এর পতন শুরু হয়: ১৮৬৯ সালে সুয়েজ খালের উদ্বোধন এবং পরবর্তীতে ট্রান্স-সাইবেরিয়ান রেলপথের নির্মাণ কিয়াক্টার গুরুত্ব হ্রাস করে, কারণ চা অন্যান্য পথে যেতে শুরু করে। বর্তমানে এটি একটি সাধারণ সীমান্ত শহর, তবে আমার এমন একটি ধারণার প্রতি আকর্ষণ রয়েছে যা নিবন্ধের শেষে উল্লেখ করা হয়েছে: যখনই আপনি চা পান করবেন, কিয়াক্টার কথা মনে করুন।

উৎস: সিбирস্কি। নিউজ।

মন্তব্য 0

যেকোনো ভাষায় প্রথম মন্তব্যটি করুন।

মন্তব্য করতে লগ ইন করুন