Belgian Owl: обладнання винокурні йде з аукціону

Завершення проєкту винокурні завжди трохи сумне. Owl Distillery, виробник Belgian Owl Single Malt, виставляє свої запаси на кількох онлайн-аукціонах через антверпенський аукціонний дім Auctim. Винокурню заснували у 2004 році, і вона робила ставку на бельгійський ячмінь, терруар регіону Ено (Hesbaye) та традиційне виробництво сингл-малту.

Особливо вирізняються два мідні куби 1898 року. Спочатку вони належали колишній винокурні Caperdonich у Спейсайді, їхній об'єм становить близько 11 000 і 8 000 літрів. До складу входить і оригінальний спирт-сейф Caperdonich.

Обладнання виставлять на аукціон із 29 жовтня по 12 листопада 2026 року. До лотів входять солодові силоси, валковий млин, заторні та складські ємності, системи охолодження, стабілізації та фільтрації, система CIP-миття, паровий котел і повністю автоматична лінія розливу, етикетування та пакування 2016 року.

Віскі-аукціон налічує майже 3000 лотів, близько 20 600 пляшок, зокрема сингл-малти витримкою 5 і 10 років, фініші Pedro Ximénez та одноосьові розливи. Початок також 29 жовтня. Подробиці щодо понад 3500 бочок оприлюднять окремо.

За повідомленнями, покупця на весь бізнес не знайшлося, тож активи тепер продають окремо. Для колекціонерів цей аукціон, імовірно, рідкісна нагода.

Джерело: WhiskyExperts