Belgian Owl: อุปกรณ์และสต๊อกของโรงกลั่นเข้าสู่การประมูล

การปิดโครงการโรงกลั่นมักทำให้รู้สึกเศร้าอยู่บ้าง Owl Distillery ผู้ผลิต Belgian Owl Single Malt กำลังนำสต๊อกของตนออกประมูลออนไลน์หลายรอบผ่านบ้านประมูล Auctim ในแอนต์เวิร์ป โรงกลั่นก่อตั้งในปี 2004 และพึ่งพาข้าวบาร์เลย์เบลเยียม เทอร์รัวร์ของภูมิภาค Hesbaye และการผลิตซิงเกิลมอลต์แบบดั้งเดิม

เครื่องกลั่นทองแดงสองเครื่องจากปี 1898 โดดเด่นเป็นพิเศษ เดิมเป็นของโรงกลั่น Caperdonich ในสเปย์ไซด์ที่ปิดไปแล้ว มีความจุประมาณ 11,000 และ 8,000 ลิตร รวมถึงตู้ spirit safe ดั้งเดิมของ Caperdonich ด้วย

อุปกรณ์จะประมูลตั้งแต่วันที่ 29 ตุลาคม ถึง 12 พฤศจิกายน 2026 ประกอบด้วยไซโลมอลต์ เครื่องบดแบบลูกกลิ้ง ถังบดและถังเก็บ ระบบทำความเย็น ปรับเสถียร และกรอง ระบบล้างทำความสะอาด CIP หม้อต้มไอน้ำ และสายบรรจุขวด ติดฉลาก และบรรจุภัณฑ์อัตโนมัติทั้งชุดจากปี 2016

การประมูลวิสกี้มีราว 3,000 ล็อต รวมประมาณ 20,600 ขวด ได้แก่ ซิงเกิลมอลต์อายุ 5 และ 10 ปี ฟินิชแบบ Pedro Ximénez และขวดจากถังเดี่ยว การประมูลนี้เริ่มวันที่ 29 ตุลาคมเช่นกัน รายละเอียดของถังกว่า 3,500 ถังจะประกาศแยกต่างหาก

ตามรายงาน ไม่พบผู้ซื้อสำหรับกิจการทั้งหมด จึงขายทรัพย์สินทีละรายการ สำหรับนักสะสม การประมูลนี้น่าจะเป็นโอกาสที่หายาก

ที่มา: WhiskyExperts