Belgian Owl: 증류소의 재고가 경매에 나온다

증류소 프로젝트의 끝은 늘 조금 씁쓸합니다. Belgian Owl Single Malt를 만들던 Owl Distillery가 안트베르펜의 경매사 Auctim을 통해 재고를 여러 차례 온라인 경매로 내놓았습니다. 이 증류소는 2004년에 설립되었고, 벨기에산 보리와 에노 지방(Hesbaye)의 테루아, 전통적인 싱글 몰트 제조 방식을 고집했습니다.

특히 눈에 띄는 것은 1898년산 구리 증류기 두 대입니다. 원래 스페이사이드의 옛 Caperdonich 증류소에서 왔으며, 용량은 약 11,000리터와 8,000리터입니다. 원래의 Caperdonich 스피릿 세이프도 함께 나옵니다.

장비 경매는 2026년 10월 29일부터 11월 12일까지 진행됩니다. 맥아 사일로, 롤러 밀, 당화조와 저장 탱크, 냉각 안정화 및 여과 장치, CIP 세정 설비, 증기 보일러, 그리고 2016년식 완전 자동 병입·라벨링·포장 라인이 포함됩니다.

위스키 경매는 약 3,000개 로트, 약 20,600병 규모입니다. 5년산과 10년산 싱글 몰트, 페드로 히메네스 피니시, 싱글 캐스크 병입 제품이 있으며, 시작도 10월 29일입니다. 3,500통이 넘는 오크통에 대한 자세한 내용은 따로 발표될 예정입니다.

보도에 따르면 사업체 전체를 인수할 구매자가 나오지 않아 자산을 하나씩 매각하게 되었다고 합니다. 수집가들에게는 드문 기회가 될 것 같습니다.

출처: WhiskyExperts