Belgian Owl: inventaris penyulingan dilelang

Berakhirnya sebuah proyek penyulingan selalu terasa sedikit sedih. Owl Distillery, produsen Belgian Owl Single Malt, melelang stoknya dalam beberapa lelang daring melalui rumah lelang Auctim dari Antwerpen. Penyulingan ini didirikan pada 2004 dan mengandalkan jelai Belgia, terroir wilayah Hesbaye, serta produksi single malt tradisional.

Yang paling menarik perhatian adalah dua ketel tembaga dari 1898. Keduanya berasal dari bekas Caperdonich Distillery di Speyside dan berkapasitas sekitar 11.000 dan 8.000 liter. Spirit safe asli Caperdonich juga termasuk di dalamnya.

Peralatan akan dilelang dari 29 Oktober hingga 12 November 2026. Termasuk silo malt, penggiling rol, tangki mash dan penyimpanan, peralatan stabilisasi pendinginan dan filtrasi, sistem pembersih CIP, ketel uap, serta lini pengisian botol, pelabelan, dan pengemasan otomatis lengkap dari 2016.

Lelang wiski terdiri dari hampir 3.000 lot dengan sekitar 20.600 botol, termasuk single malt berumur 5 dan 10 tahun, finishing Pedro Ximénez, serta botolan single cask. Lelang ini juga dimulai 29 Oktober. Rincian untuk lebih dari 3.500 tong akan diumumkan terpisah.

Menurut laporan, tidak ada pembeli untuk seluruh usaha, sehingga aset kini dijual satu per satu. Bagi kolektor, lelang ini mungkin merupakan kesempatan langka.

Sumber: WhiskyExperts