Belgian Owl: inventori kilang sulingan dilelong

Pengakhiran projek kilang sulingan selalu terasa sedikit sedih. Owl Distillery, pengeluar Belgian Owl Single Malt, melelong stoknya dalam beberapa jualan dalam talian melalui rumah lelong Auctim di Antwerp. Kilang ini ditubuhkan pada 2004 dan bergantung kepada barli Belgium, terroir wilayah Hesbaye serta pengeluaran single malt tradisional.

Yang paling menarik perhatian ialah dua periuk penyulingan tembaga dari 1898. Asalnya daripada bekas Caperdonich Distillery di Speyside, dengan kapasiti kira-kira 11,000 dan 8,000 liter. Spirit safe asal Caperdonich juga termasuk dalam lelongan ini.

Peralatan itu akan dilelong dari 29 Oktober hingga 12 November 2026. Ia termasuk silo malt, kilang penggelek, tangki mashing dan simpanan, peralatan penstabilan penyejukan dan penapisan, sistem pembersihan CIP, dandang wap serta talian botol, label dan pembungkusan automatik lengkap dari 2016.

Lelongan wiski mengandungi hampir 3,000 lot dengan kira-kira 20,600 botol, termasuk single malt berusia 5 dan 10 tahun, kemasan Pedro Ximénez dan botol single cask. Lelongan ini juga bermula pada 29 Oktober. Butiran lebih 3,500 tong akan diumumkan secara berasingan.

Menurut laporan, tiada pembeli ditemui untuk keseluruhan perniagaan, maka aset kini dijual secara individu. Bagi pengumpul, lelongan ini mungkin peluang yang jarang berlaku.

Sumber: WhiskyExperts