Belgian Owl: l'inventario della distilleria va all'asta

La fine di un progetto di distilleria è sempre un po' triste. La Owl Distillery, produttrice del Belgian Owl Single Malt, mette all'asta le sue scorte in diverse vendite online attraverso la casa d'aste Auctim di Anversa. La distilleria è stata fondata nel 2004 e puntava sull'orzo belga, sul terroir dell'Hesbaye e su una produzione tradizionale di single malt.

Spiccano due alambicchi di rame del 1898, originariamente appartenuti all'ex distilleria Caperdonich nello Speyside. Hanno una capacità di circa 11.000 e 8.000 litri; è incluso anche lo spirit safe originale di Caperdonich.

Le attrezzature saranno messe all'asta dal 29 ottobre al 12 novembre 2026. Comprendono silos per il malto, un mulino a rulli, tini di macerazione e stoccaggio, impianti di stabilizzazione a freddo e filtrazione, un sistema di pulizia CIP, una caldaia a vapore e una linea completa di imbottigliamento, etichettatura e confezionamento automatico del 2016.

L'asta di whisky comprende quasi 3.000 lotti con circa 20.600 bottiglie, tra cui single malt di 5 e 10 anni, finish Pedro Ximénez e imbottigliamenti di singola botte. Parte anch'essa il 29 ottobre. I dettagli su oltre 3.500 botti saranno comunicati separatamente.

Secondo la notizia, non si è trovato alcun acquirente per l'intera attività, quindi ora i beni vengono venduti singolarmente. Per i collezionisti l'asta è probabilmente un'occasione rara.

Fonte: WhiskyExperts