मोंतेय में पहला चाकू मेला, दक्षिण के बारह चाकू निर्माता शामिल

Midi Libre अख़बार ने अलेस के पास मोंतेय में पहले चाकू मेले की घोषणा की है, जो रविवार 27 सितंबर को सुबह 9 बजे से शाम 6 बजे तक, प्लेस डू पुइट्स के टेम्पल में होगा। इसमें गार, एरो और वोक्लूज़ से बारह चाकू निर्माता हिस्सा लेंगे, जो सभी पेशेवर हैं और जिनके लिए यही आधिकारिक काम है।

यह विचार पेशेवर अग्निशमनकर्मी सेड्रिक कूज़ां का है, जिन्होंने मोंतेय की शिकार समिति के साथ मिलकर इसका आयोजन किया है। उनके लिए चाकू अपने काम में उपयोगी औज़ार है, और चूँकि उन्हें खाना बनाना पसंद है, इसलिए रसोई का बुनियादी बर्तन भी। लेख के अनुसार, नीम के पास मार्गरीत में हर साल होने वाले मेले के अलावा, अलेस क्षेत्र में इस तरह का कोई जमावड़ा पहले नहीं हुआ था।

मुझे वह बात अच्छी लगी कि मोंतेय में रहने वाले चाकू निर्माता विंसां सालेल अपने काम का वर्णन कैसे करते हैं। वे असली शिल्प की बात करते हैं: हत्थों के लिए लकड़ी, सींग या कार्बन फ़ाइबर, और इस्पात के लिए दमिश्क, माइक्रोबीड या पॉलिश जैसी फ़िनिश। वे इस काम की बारीकी को सुनारी से तुलना करते हैं और अफ़सोस जताते हैं कि यह शिल्प लुप्त होता जा रहा है।

मेला पूरी तरह हाथ से बनी, अक्सर अनोखी चीज़ों की प्रदर्शनी और बिक्री के लिए था। जिन्हें हाथ से बने ब्लेड और हत्थों में रुचि है, उनके लिए उन्हें बनाने वाले लोगों से सीधे बात करने का अवसर है।

स्रोत: Midi Libre