“磨刀的回来啦”：丹尼埃莱·诺韦利上门为您磨刀

《阿雷佐信使报》报道了来自卡穆恰的33岁磨刀匠丹尼埃莱·诺韦利的故事，读来既让人发笑，也让人深思。他从事的是一门正在消失的行当：23岁时偶然入行，十年来，他在自己的工作室里，也上门到客户家里为刀具磨刀。

他磨的不只是菜刀，还有旧的弯柄镰刀、带锯条和切片机的圆盘刀。在他看来，家里能修的东西就不该扔，所以他买了一辆配备齐全的工作车，用现代化的机器可以磨各种刀刃，磨刀的角度也是他自己摸索出来的。他没有正式拜师，而是跟着懂工业机器维修的父亲，在错误中学习，“用眼睛偷学”。

他的客户从年轻人到九十多岁的老人都有。有些老人因为割不动草了，会拿着镰刀来找他。他的建议很简单：四五把真正好的刀，胜过十把劣质的刀；而且几乎总是重新磨一磨，比再买新的更划算。

如今，听到磨刀人的吆喝声本身就成了新闻，因为这样的人已经所剩无几。丹尼埃莱喜欢与人打交道，也乐于让别人本想丢掉的东西重新派上用场。这个故事提醒我们，一把磨得好的刀，可以用一辈子。

来源：《阿雷佐信使报》