“คุณผู้หญิงคะ คนลับมีดกลับมาแล้ว”: ดานีเอเล โนเวลลี ลับมีดถึงบ้านลูกค้า

เรื่องราวของดานีเอเล โนเวลลี อายุ 33 ปี คนลับมีดจากกามูเชีย ที่หนังสือพิมพ์ Corriere di Arezzo นำเสนอ ทำให้ผมทั้งยิ้มและคิดตาม เขาประกอบอาชีพที่กำลังจะหายไป โดยเริ่มทำอย่างบังเอิญตอนอายุ 23 ปี และลับมีดมาสิบปีแล้ว ทั้งในเวิร์กช็อปของตัวเองและที่บ้านลูกค้า

นอกจากมีดแล้ว เขายังลับเคียวเก่า ใบเลื่อยสายพาน และจานของเครื่องหั่นสไลซ์ด้วย เพราะตามที่เขาบอก ที่บ้านจะไม่ทิ้งของที่ยังกอบกู้ได้ เขาซื้อรถตู้ที่ติดอุปกรณ์ครบครัน และใช้เครื่องจักรสมัยใหม่ที่ลับใบมีดได้ทุกชนิด ด้วยมุมที่เขาคิดขึ้นเอง เขาเรียนรู้ด้วยตัวเอง โดยช่วยพ่อซึ่งซ่อมเครื่องจักรอุตสาหกรรม ผิดพลาดบ้าง และ "ขโมยสายตา" ดูวิธีทำ

ลูกค้าของเขามีตั้งแต่วัยหนุ่มสาวไปจนถึงผู้สูงอายุที่อายุเกินเก้าสิบ บางคนนำเคียวมาให้เพราะตัดหญ้าไม่ไหวแล้ว คำแนะนำของเขาเรียบง่าย มีดดีจริงสี่หรือห้าเล่มดีกว่ามีดคุณภาพต่ำสิบเล่ม และเกือบทุกครั้งการลับใหม่คุ้มกว่าการซื้อใหม่

ทุกวันนี้ การได้ยินเสียงคนลับมีดเดินมาเป็นข่าวไปแล้ว เพราะเหลือคนทำอาชีพนี้น้อยมาก ดานีเอเลชอบการได้พบปะผู้คน และชอบทำให้ของที่คนอื่นอาจทิ้งกลับมาใช้งานได้อีก เป็นการเตือนใจที่ดีว่ามีดที่ลับคมดีสามารถใช้ได้ตลอดชีวิต

ที่มา: Corriere di Arezzo