“Các chị ơi, thợ mài dao quay lại rồi”: Daniele Novelli mài dao tận nhà

Câu chuyện của Daniele Novelli, 33 tuổi, thợ mài dao ở Camucia, do báo Corriere di Arezzo kể lại, khiến tôi vừa mỉm cười vừa suy nghĩ. Anh làm một nghề đang dần biến mất: suốt mười năm qua anh mài dao trong xưởng và tận nhà khách hàng, sau khi bắt đầu nghề này một cách tình cờ từ năm 23 tuổi.

Ngoài dao, anh còn mài các loại liềm cũ, lưỡi cưa vòng và đĩa của máy thái, vì theo anh, ở nhà người ta không vứt đi thứ gì còn cứu được. Anh đã mua một chiếc xe tải được trang bị đầy đủ và dùng máy móc hiện đại để mài mọi loại lưỡi, với góc vát do chính anh thiết kế. Anh tự học, vừa phụ cha, người sửa máy công nghiệp, vừa mắc lỗi và "học lén bằng mắt".

Khách hàng của anh trải dài từ người trẻ đến người lớn tuổi, có người trên chín mươi, mang liềm đến vì không còn cắt cỏ nổi. Lời khuyên của anh rất giản dị: bốn năm con dao thật sự tốt còn hơn mười con dao kém chất lượng, và gần như lúc nào mài lại cũng lợi hơn là mua mới.

Ngày nay, nghe tiếng thợ mài dao rao đã là một tin tức, vì hầu như không còn mấy người. Daniele thích giao tiếp với mọi người và đưa lại vào sử dụng những món đồ mà người khác có thể đã vứt đi. Đó là lời nhắc nhở đẹp rằng một lưỡi dao được mài sắc có thể dùng cả đời.

Nguồn: Corriere di Arezzo