“ও গো, ছুরি-কাঁচি শানওয়ালা ফিরে এসেছে”: ড্যানিয়েলে নোভেল্লি বাড়ি গিয়ে ফলা শানান

কামুচিয়ার ৩৩ বছর বয়সী ছুরি-শানওয়ালা ড্যানিয়েলে নোভেল্লির গল্পটি Corriere di Arezzo পত্রিকায় পড়ে আমি একই সঙ্গে হেসেছি এবং ভেবেছি। তিনি এমন একটি পেশা করছেন যা বিলুপ্তির পথে: ২৩ বছর বয়সে ঘটনাচক্রে শুরু করার পর থেকে দশ বছর ধরে তিনি নিজের ওয়ার্কশপে এবং গ্রাহকদের বাড়িতে গিয়ে ছুরি শানাচ্ছেন।

ছুরি ছাড়াও তিনি পুরোনো কাস্তে, ব্যান্ড-করাতের ফলা এবং স্লাইসারের চাকতি শানান, কারণ তাঁর মতে, বাড়িতে যা উদ্ধার করা যায় তা কেউ ফেলে দেয় না। তিনি একটি সজ্জিত ভ্যান কিনেছেন এবং আধুনিক যন্ত্র ব্যবহার করে যে কোনো ধরনের ফলা শানাতে পারেন, নিজের ডিজাইন করা কোণে। শিল্প-যন্ত্র মেরামত করেন এমন বাবাকে সাহায্য করতে করতে ভুল করে এবং "চোখে চুরি করে" তিনি নিজে নিজে শিখেছেন।

তাঁর গ্রাহকদের মধ্যে তরুণ থেকে নব্বইয়ের ঊর্ধ্বে বৃদ্ধ সবাই আছেন, যাঁরা কাস্তে নিয়ে আসেন কারণ ঘাস কাটতে আর পারেন না। তাঁর পরামর্শ সহজ: দশটি বাজে ছুরির চেয়ে চার-পাঁচটি সত্যিকারের ভালো ছুরি ভালো, এবং প্রায় সব সময়ই নতুন কেনার চেয়ে আবার শানানো বেশি লাভজনক।

এখন শানওয়ালার ডাক শোনা নিজেই একটি খবর, কারণ এমন মানুষ প্রায় আর নেই। ড্যানিয়েলে মানুষের সঙ্গে যোগাযোগ পছন্দ করেন এবং কেউ ফেলে দিত এমন জিনিস আবার ব্যবহারে ফিরিয়ে আনেন। ভালোভাবে শানানো ফলা যে সারা জীবন টিকতে পারে, এটি তার একটি সুন্দর মনে করিয়ে দেওয়া।

সূত্র: Corriere di Arezzo