«Senhoras, o amolador voltou»: Daniele Novelli afia lâminas em casa

A história de Daniele Novelli, 33 anos, amolador de Camucia, contada pelo Corriere di Arezzo, me fez sorrir e refletir. Ele faz um ofício que está desaparecendo: há dez anos afia facas no seu ateliê e na casa dos clientes, depois de começar, por acaso, aos 23 anos.

Além de facas, ele afia velhas foices, lâminas de serra de fita e discos de fatiadores, porque, diz ele, em casa não se joga fora nada que ainda possa ser aproveitado. Comprou uma van equipada e usa máquinas modernas que lhe permitem afiar qualquer tipo de lâmina, com um bisel que ele mesmo desenvolveu. Aprendeu sozinho, ajudando o pai, que conserta máquinas industriais, errando e «roubando com os olhos».

Entre os clientes há jovens e idosos, alguns com mais de noventa anos, que lhe levam uma foice porque já não conseguem cortar o mato. O conselho dele é simples: quatro ou cinco facas realmente boas valem mais que dez ruins, e quase sempre compensa reafiar em vez de comprar outra.

Hoje, ouvir o amolador passando já é notícia, porque quase não restam. Daniele gosta do contato com as pessoas e de dar uso de novo a objetos que alguém jogaria fora. É um bom lembrete de que uma lâmina bem afiada pode durar a vida inteira.

Fonte: Corriere di Arezzo