جشنواره‌ی چاقوی سکی ۲۰۲۶ (پنجاه‌ونهمین دوره): گوشه‌ی تیزکاری و آهنگری شمشیر زنده

پنجاه‌ونهمین جشنواره‌ی چاقو در شهر سکی، استان گیفو، طی دو روز ۱۰ و ۱۱ برگزار می‌شود. برگزارکننده‌ی آن کمیته‌ی اجرایی جشنواره‌ی چاقوی سکی است. برای کسی که به نگهداری و بازسازی چاقو علاقه دارد، این جشنواره پر از چیزهای دیدنی بود.

محور اصلی، «بازار حراج چاقو» در خیابان هونماچی است که هر دو روز از ساعت ۱۰ تا ۱۷ باز است. ۳۴ غرفه‌دار حضور دارند، از جمله Inoguchi Cutlery Works، Kai، Magoroku Cutlery و Minoseki Cutlery، که همگی سازندگان چاقوی سکی هستند.

از نظر نگهداری، «گوشه‌ی تیزکاری چاقوی آشپزخانه» را نباید از دست داد. در کارگاه Seki Terrace / خانه‌ی چاقوی گیفو سکی (۴-۱۲-۱ هی‌وادوری، سکی) خدمات تیزکاری هر دو روز از ۹ صبح تا ۲:۳۰ بعدازظهر ارائه می‌شود. خوب است به یاد داشته باشید که می‌توانید چاقوهای آشپزخانه‌ای را که لبه‌شان کند شده بیاورید.

رویدادهای مربوط به شمشیر هم برگزار می‌شوند. در تالار میراث آهنگران سکی، آهنگری سنتی شمشیرهای ژاپنی و فنون صیقل و سرهم‌بندی آن‌ها برای عموم باز است. نمایش آهنگری ساعت‌های ۱۰:۳۰، ۱۳:۰۰ و ۱۵:۰۰ شروع می‌شود و نمایش صیقل و سرهم‌بندی ساعت‌های ۱۱:۰۰، ۱۳:۳۰ و ۱۵:۳۰. همچنین نمایشگاه شمشیرهای نو و معاصر و «مشاوره‌ی شمشیر» برگزار می‌شود.

یک برنامه‌ی صحنه‌ای هم در هونماچی ۲-چومه پیش‌بینی شده است. وب‌سایت رسمی مسیرهای بازدید و نکات مربوط به بازدیدکنندگان را دارد، بنابراین بهتر است پیش از رفتن آخرین اطلاعیه‌ها را ببینید.

منبع: کمیته‌ی اجرایی جشنواره‌ی چاقوی سکی