CLE ve FIU, puro tütünü için bir araştırma laboratuvarı kuruyor

Bu hafta duyurulan bir ortaklık dikkatimi çekti, çünkü puro işinin en gösterişsiz kısmı olan tarlayla ilgili. Bence tam da bu yüzden önemli. CLE Cigar Co. ve Florida International University, FIU'nun Agroekoloji Programı ile birlikte çalışacak Eiroa Innovation Fund'ı kurmak için bir anlaşma imzaladı.

CLE'nin kurucusu Christian Eiroa, çalışmanın üç noktaya odaklanacağını söylüyor: daha ucuz tütün kurutma kulübeleri, daha kısa kurutma süreleri ve tütünün nerede yetiştirildiğinden bağımsız olarak daha düşük yetiştirme maliyetleri. Amaç, el yapımı puroda kullanılan koyu hava kurutmalı tütünü küçük üreticilerin daha kolay yetiştirebilmesini sağlamak.

İşe kurutma kulübesiyle başlanıyor. Tipik bir kulübe yaklaşık 70.000 dolardan başlıyor ve bu rakam birçok küçük çiftliği caydırıyor. Plan, alternatif olarak soğutmalı konteynerleri denemek; bunların yaprakların asılı kalma süresini de neredeyse yarıya indirmesi umuluyor.

Yeni CLE Araştırma Laboratuvarı, Miami'ye yaklaşık 30 kilometre uzaklıktaki Florida'nın Redlands kentindeki bir FIU arazisinde kurulacak. İlk adım tek bir konteyner kulübe inşa etmek; bundan sonra ancak kılıf ve iç dolgu tütünü deneme amaçlı ekilecek. Eiroa'nın uzun vadeli hedefi, ABD'deki yetiştirme maliyetlerini Orta Amerika ile eşitlemek. Daphne K. Sugino Souffront ve Jordan Prats adlı iki araştırmacı laboratuvarı yönetecek; mali koşullar açıklanmadı.

Kişisel olarak bunu çoğu ürün lansmanından daha ilginç buluyorum. Küçük üreticiler için giriş engelini düşüren her şey, bir gün nemli dolaplarımıza giren ürünlere de yansıyabilir.

Kaynak: halfwheel