CLE и FIU создают лабораторию по исследованию табака для сигар

Партнерство, объявленное на этой неделе, привлекло мое внимание: оно касается наименее гламурной части сигарного бизнеса, то есть выращивания табака на полях. Именно поэтому, на мой взгляд, оно и важно. Компания CLE Cigar Co. и Международный университет Флориды (FIU) подписали соглашение о создании Eiroa Innovation Fund, который будет работать с программой FIU по агроэкологии.

Кристиан Эйроа, основатель CLE, говорит, что работа будет сосредоточена на трех направлениях: более дешевые табачные сараи, сокращение времени сушки и снижение затрат на выращивание независимо от того, где выращивается табак. Цель в том, чтобы мелким производителям было проще заниматься темным воздушно-сушеным табаком, который используется в сигарах ручной работы.

Отправная точка — сарай для сушки. Типичный сарай стоит от 70 000 долларов, и это отпугивает многие небольшие хозяйства. Планируется испытать в качестве альтернативы рефрижераторные контейнеры, которые, возможно, также почти вдвое сократят время, в течение которого листья висят на сушке.

Новая исследовательская лаборатория CLE разместится на территории FIU в Рэдлендсе, Флорида, примерно в 30 километрах от Майами. Первым шагом станет строительство одного контейнерного сарая, и только после этого будут проведены опытные посадки табака для обертки и наполнителя. Долгосрочная цель Эйроа — добиться, чтобы затраты на выращивание в США сравнялись с затратами в Центральной Америке. Лабораторией будут руководить два исследователя, Дафна К. Сугино Суффронт и Джордан Прац; финансовые условия не раскрываются.

Лично мне это интереснее большинства презентаций новых продуктов. Все, что снижает порог входа для мелких производителей, в конце концов может попасть и в то, что мы храним в наших хьюмидорах.

Источник: halfwheel