Karanganyar'daki Kemuning çay üreticisi sergi sayesinde pazar buldu

ANTARA, Orta Java'daki Karanganyar'ın Ngargoyoso ilçesi, Kemuning köyünden çay girişimcisi Eko Wuryanto hakkında yazdı. 2012 yılında, o dönemde turistler tarafından pek bilinmeyen Kemuning çayının potansiyelini görerek çalıştığı işten ayrıldı.

Başlangıç sermayesi yaklaşık 8 milyon rupiahtı; basit ekipmanla çalıştı, bir kısmını kendisi yaptı. İlk kârı ayda yalnızca yaklaşık 300 bin rupiahtı ve ayda yaklaşık 50 kilogram olan üretimi her zaman satılamıyordu. Bugün işletmesi, yaklaşık beş hektarlık arazide çalışan 26 çiftçiyle birlikte ayda 5 ila 6 ton çayı işliyor ve taze sürgünler için kilogram başına en az 5.000 rupiah ödüyor.

Ürünleri yalnızca geleneksel çaylarla sınırlı değil: yeşil, siyah, beyaz, yasemin, zencefil, limon otu, meyve, baharatlı ve matcha çayları da var. Kahveye benzer bir tadı olan ve kendisinin dediğine göre eski kahve bahçelerinin olduğu topraklarda yetişen Rako çayı da üretiyor. Aylık ciro 2023'te yaklaşık 85 milyon rupiahken 2026'da 250–300 milyon rupiaha yükseldi; bayi sayısı 235'ten yaklaşık 620'ye çıktı. Surabaya'daki bir sergiye katıldıktan sonra, bugün günde yaklaşık 3.000 ürün sipariş veren Boyolali'li alıcılarla tanıştı. İşletme, Endonezya Merkez Bankası'nın desteklediği bir mikro ve küçük işletme.

Benim için en çok akılda kalan, kârın yalnızca kendisine ait olmadığı yolundaki sözü oldu. Bu tür hikâyeler, yerel bir fincan çayın birçok çiftçi ailesi için geçim anlamına gelebileceğini hatırlatıyor.

Kaynak: ANTARA News