Thé et cérémonie du thé

Un planteur de thé Kemuning à Karanganyar trouve un marché grâce à une exposition

ANTARA a consacré un article à Eko Wuryanto, entrepreneur du thé dans le village de Kemuning, à Ngargoyoso, à Karanganyar, dans le centre de Java. En 2012, il a quitté son emploi de salarié, convaincu du potentiel du thé Kemuning, encore peu connu des touristes à l'époque.

Son capital de départ était d'environ 8 millions de roupies, investi dans un matériel simple, en partie fabriqué de ses propres mains. Les premiers bénéfices ne s'élevaient qu'à environ 300 000 roupies par mois, et les quelque 50 kilos produits chaque mois ne se vendaient pas toujours. Aujourd'hui, son entreprise transforme 5 à 6 tonnes de thé par mois avec 26 agriculteurs qui cultivent environ cinq hectares, et paie au moins 5 000 roupies le kilo de jeunes pousses fraîches.

Ses produits ne se limitent pas au thé classique : il propose aussi des thés verts, noirs, blancs, au jasmin, au gingembre, à la citronnelle, aux fruits, aux épices et du matcha. On trouve également le thé Rako, au goût proche du café, qui pousse, selon lui, sur d'anciennes terres de caféiers. Le chiffre d'affaires mensuel est passé d'environ 85 millions de roupies en 2023 à 250 à 300 millions en 2026, et le nombre de revendeurs est passé de 235 à environ 620. Après une exposition à Surabaya, il a rencontré des acheteurs de Boyolali, qui commandent aujourd'hui environ 3 000 produits par jour. Cette activité est une très petite et petite entreprise soutenue par la Banque d'Indonésie.

Ce qui m'a le plus marqué, c'est sa remarque selon laquelle les bénéfices ne lui reviennent pas qu'à lui. Ce genre d'histoire rappelle qu'une tasse de thé local peut faire vivre de nombreuses familles d'agriculteurs.

Source : ANTARA News

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