व्हिस्की

ग्रैंड होटल की राजकीय भोज व्हिस्की चार दिनों में 60% बिकी

सेंट्रल न्यूज़ एजेंसी की 4 जून की रिपोर्ट के अनुसार, ग्रैंड होटल ने 1 जून को सीमित संस्करण वाली “2026 युआनशान राजकीय भोज व्हिस्की” लॉन्च की, और सिर्फ़ चार दिनों में उसकी 60% से ज़्यादा बोतलें बिक गईं। वहाँ आने वाले और ऑनलाइन पूछताछ करने वाले लोगों का सिलसिला जारी है।

यह शराब 2026 में नवीनीकरण के बाद फिर से खुले “गोल्डन ड्रैगन रूम्स” से प्रेरित है, और इसका मकसद ताइवान की कहानी और संस्कृति को दुनिया भर के मेहमानों तक पहुँचाना है। इसका आधार ताइवान टोबैको एंड लिकर कॉरपोरेशन की नानटोउ डिस्टिलरी का OMAR सिंगल माल्ट व्हिस्की है, जिसे कई तरह के ओक बैरल के साथ मिलाया गया है। मुख्य हिस्सा स्कॉटलैंड और नीदरलैंड के बोर्बन बैरल हैं, जिनमें आयरिश बोर्बन बैरल और नए ऑस्ट्रेलियाई ओक भी जोड़े गए हैं। पुली के पैशन फ्रूट बैरल और चांगहुआ के लीची लिक्यूर बैरल फलों की खुशबू देते हैं, जबकि 10 साल के बोर्बन बैरल और 15 साल के PX शेरी बैरल स्वाद में गहराई जोड़ते हैं।

लेबल के केंद्र में होटल का “गोल्डन ड्रैगन फाउंटेन” है, जिसके साथ सुनहरी छत की कंगनियाँ, बादल और पानी के नमूने, और चीड़ व पक्षियों के चित्र हैं। इसके अलावा ड्यूटी-फ्री ऑपरेटर Sheng Heng Chang ने किनमेन की कौलियांग डिस्टिलरी के साथ मिलकर दो किनमेन कौलियांग निकाले हैं, जो केवल ड्यूटी-फ्री दुकानों में मिलेंगे। इसकी थीम है “नीले आकाश को निखारना, समुद्र की तरह उमड़ते बादल”, और इनमें से एक में दस साल से अधिक पुराना स्पिरिट मिलाया गया है।

मुझे जो दिलचस्प लगा वह यह है कि यह व्हिस्की स्कॉटिश तरीके की सीधी नकल नहीं करती। यह स्थानीय ताइवानी फलों के बैरल का उपयोग करके उस जगह का चरित्र सीधे शराब में उतारती है। ताइवानी व्हिस्की को अंतरराष्ट्रीय मंच पर जिस तरह अधिक ध्यान मिल रहा है, उसे देखते हुए होटल, डिस्टिलरी और स्थानीय फलों को जोड़ने वाले ऐसे प्रयोग पर नज़र रखने लायक हैं।

स्रोत: 中央社

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