Whisky

El whisky de banquete de estado del Grand Hotel vende el 60 % en cuatro días

Según informó la agencia Central News el 4 de junio, el Grand Hotel lanzó el 1 de junio un «Whisky de Banquete de Estado Yuanshan 2026» en edición limitada, y en solo cuatro días se vendió más del 60 %. Las consultas, tanto presenciales como en línea, no han dejado de llegar.

El licor se inspira en las Habitaciones del Dragón Dorado, reabiertas en 2026 tras una renovación, y busca dar a conocer a los huéspedes internacionales la historia y la cultura de Taiwán. La base es whisky de malta simple OMAR de la destilería de Nantou de la Corporación de Tabaco y Licores de Taiwán, mezclado con varios tipos de barricas de roble. El núcleo son barricas de bourbon de Escocia y de los Países Bajos, a las que se suman barricas de bourbon irlandés y roble australiano nuevo. Las barricas de maracuyá de Puli y las de licor de lichi de Changhua aportan notas frutales, mientras que las de bourbon de 10 años y las de jerez PX de 15 años añaden capas de sabor.

La etiqueta gira en torno a la Fuente del Dragón Dorado, con techos dorados, motivos de nubes y agua, y dibujos de pinos y pájaros. Por otro lado, la empresa de duty free Sheng Heng Chang se asoció con la Fábrica de Licor Kaoliang de Kinmen para lanzar dos licores kaoliang de Kinmen exclusivos de las tiendas libres de impuestos. El tema es «Pulir el cielo azul, nubes que galopan como el mar», y uno de ellos se mezcla con un licor envejecido más de diez años.

Lo que me parece interesante es que este whisky no copia simplemente el método escocés. Usa barricas de fruta locales de Taiwán para llevar el carácter del lugar directamente al licor. Como el whisky taiwanés cada vez atrae más atención internacional, las iniciativas que unen un hotel, una destilería y la fruta local merecen seguirse de cerca.

Fuente: 中央社

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