Le whisky du banquet d'État du Grand Hotel s'arrache : 60 % vendus en quatre jours
Selon l'agence Central News Agency dans son article du 4 juin, le Grand Hotel a lancé le 1er juin un « Whisky du banquet d'État Yuanshan 2026 » en édition limitée, et plus de 60 % des bouteilles se sont vendues en seulement quatre jours. Les demandes, sur place comme en ligne, n'ont pas cessé.
Cette eau-de-vie s'inspire des « chambres du Dragon d'or », rouvertes en 2026 après rénovation, et veut faire découvrir l'histoire et la culture de Taïwan aux hôtes du monde entier. La base est un whisky single malt OMAR, produit par la distillerie de Nantou de la Compagnie taïwanaise du tabac et de l'alcool, assemblé avec plusieurs types de fûts de chêne. Le cœur est constitué de fûts de bourbon écossais et néerlandais, auxquels s'ajoutent des fûts de bourbon irlandais et des fûts de chêne neuf australien. Les fûts de fruit de la passion de Puli et les fûts de liqueur de litchi de Changhua apportent des notes fruitées, tandis que les fûts de bourbon de 10 ans et les fûts de xérès PX de 15 ans ajoutent de la profondeur.
L'étiquette s'articule autour de la fontaine du Dragon d'or, avec des faîtes de toit dorés, des motifs de nuages et d'eau, et des dessins de pins et d'oiseaux. Par ailleurs, l'opérateur de duty free Sheng Heng Chang s'est associé à la distillerie de kaoliang de Kinmen pour lancer deux kaoliangs de Kinmen réservés aux boutiques hors taxes. Le thème est « Affiner le ciel azur, les nuages déferlent comme une mer », et l'un des deux est assemblé avec un alcool vieilli plus de dix ans.
Ce qui me paraît intéressant, c'est que ce whisky ne copie pas simplement la méthode écossaise. Il utilise des fûts de fruits locaux de Taïwan pour faire passer le caractère du lieu directement dans l'alcool. Alors que le whisky taïwanais attire de plus en plus l'attention sur la scène internationale, les expériences qui relient un hôtel, une distillerie et des fruits locaux méritent d'être suivies.
Source : 中央社
Cette eau-de-vie s'inspire des « chambres du Dragon d'or », rouvertes en 2026 après rénovation, et veut faire découvrir l'histoire et la culture de Taïwan aux hôtes du monde entier. La base est un whisky single malt OMAR, produit par la distillerie de Nantou de la Compagnie taïwanaise du tabac et de l'alcool, assemblé avec plusieurs types de fûts de chêne. Le cœur est constitué de fûts de bourbon écossais et néerlandais, auxquels s'ajoutent des fûts de bourbon irlandais et des fûts de chêne neuf australien. Les fûts de fruit de la passion de Puli et les fûts de liqueur de litchi de Changhua apportent des notes fruitées, tandis que les fûts de bourbon de 10 ans et les fûts de xérès PX de 15 ans ajoutent de la profondeur.
L'étiquette s'articule autour de la fontaine du Dragon d'or, avec des faîtes de toit dorés, des motifs de nuages et d'eau, et des dessins de pins et d'oiseaux. Par ailleurs, l'opérateur de duty free Sheng Heng Chang s'est associé à la distillerie de kaoliang de Kinmen pour lancer deux kaoliangs de Kinmen réservés aux boutiques hors taxes. Le thème est « Affiner le ciel azur, les nuages déferlent comme une mer », et l'un des deux est assemblé avec un alcool vieilli plus de dix ans.
Ce qui me paraît intéressant, c'est que ce whisky ne copie pas simplement la méthode écossaise. Il utilise des fûts de fruits locaux de Taïwan pour faire passer le caractère du lieu directement dans l'alcool. Alors que le whisky taïwanais attire de plus en plus l'attention sur la scène internationale, les expériences qui relient un hôtel, une distillerie et des fruits locaux méritent d'être suivies.
Source : 中央社
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