Opinel：这把法国折刀为何成为世界级经典

如果有一把刀是丛林生存爱好者和遛狗的人都熟悉的，那大概就是 Opinel。OUTDOOR 杂志讲述了这款萨瓦经典的故事，其中的一些数字让我很惊讶。

1890 年，约瑟夫·奥皮耐尔在法国阿尔卑斯山的家族铁匠铺里发明了这把折刀，公司至今仍是家族企业。1897 年，他已经提供从 N°01 到 N°12 的十二种尺寸。1989 年，Opinel 甚至被收入拉鲁斯词典。据文章称，全球每七秒就卖出一把。

最初的刀只有四个部件：刀片、固定箍、铆钉和刀柄。1955 年，马塞尔·奥皮耐尔发明了 Virobloc 系统，通过可旋转的箍把展开的刀片锁定。后来又出现了合拢时也能锁定刀片的版本，让背在背包里更安全。

如今每天约制作 15,000 把，而 1987 年只有 650 把。刀片要经过淬火和回火两阶段热处理，最后的精磨由手工完成。刀柄木材的 95% 来自法国林业，通常是山毛榉，彩色刀柄则用鹅耳枥。杂志还介绍了为户外探险而推出的新款 N°08 Horizon。

这样一件简单的工具，经过一百三十多年，几乎没有失去魅力，这一点让我很喜欢。

来源：OUTDOOR Magazin