Hồi sinh một con dao bị gỉ sét

Đã từ lâu tôi sưu tầm và phục hồi những con dao bị cùn và gỉ sét; hôm trước tôi đọc được một bài hướng dẫn tóm tắt rất hay những bí quyết của công việc này. Trước tiên cần xem xét tình trạng của con dao và xác định phần nào cần sửa chữa: gỉ sét, cùn lưỡi hay cán dao?

Khi làm sạch gỉ, với gỉ nhẹ thì giấm, nước cốt chanh hoặc baking soda là đủ. Còn với gỉ sâu thì cần bàn chải sắt, giấy nhám hoặc hóa chất tẩy gỉ; nhưng khi dùng hóa chất thì nhất định phải cẩn thận để không làm hỏng thép. Cuối cùng bắt buộc phải tra dầu để gỉ không quay lại.

Để mài, tôi dùng đá mài hoặc thanh mài gốm, và điểm quan trọng nhất là giữ góc mài cố định. Cán dao bị gãy hoặc nứt cũng có thể thay mới bằng gỗ, da hoặc micarta; để an toàn thì nhất định phải đeo găng tay.

Theo tôi, điều quan trọng nhất là sự kiên nhẫn. Vội vàng sẽ dẫn đến sai sót; với việc bảo dưỡng thường xuyên và dụng cụ phù hợp, một con dao cũ thật sự có thể trở lại như ngày đầu.

Nguồn: Taktik Çakı