چای و آیین چای

لیدل چای کنیایی را با قیمتی عرضه کرد که هدفش کاهش شکاف درآمد شایسته است

Lidl GB چای Way To Go! Tea را عرضه کرده است که آن را نخستین چای بریتانیا توصیف می‌کند که به‌طور مستقیم برای کاهش شکاف درآمد شایسته تولیدکنندگان چای کنیا طراحی شده است. این محصول اواخر سپتامبر و همزمان با هفته فِیرتریِد (Fairtrade Fortnight) به فروشگاه‌ها رسید.

ایده ساده است. کشاورزان همچنان حداقل قیمت فِیرتریِد و پریمیوم فِیرتریِد را دریافت می‌کنند و افزون بر آن، مبلغ اضافی به ازای هر کیلوگرم به خرده‌کشاورزان کریچو در کنیا پرداخت می‌شود. لیدل با فِیرتریِد همکاری کرد تا قیمت مرجع درآمد شایسته را برای این چای محاسبه کند. فِیرتریِد می‌گوید در حال حاضر تنها یک نفر از هر پنج کشاورز چای کنیایی ماهانه درآمدی کافی برای تأمین نیازهای ضروری دارد.

این محصول چای تک‌منشأ کنیایی است که ۸۰ کیسه‌ای آن ۱٫۹۹ پوند قیمت دارد. کیسه‌های آن از ۱۰۰٪ الیاف گیاهی ساخته شده‌اند که زیست‌تخریب‌پذیر و قابل کمپوست هستند. لیدل همچنین می‌گوید تمام چای سیاه، سبز و روئیبوس برند خصوصی‌اش اکنون دارای گواهی Rainforest Alliance یا فِیرتریِد است و این شرکت نخستین خرده‌فروش بریتانیایی بوده که ارزیابی اثر حقوق بشری را برای چای کنیا انجام داده است.

آدم به‌راحتی فراموش می‌کند که یک فنجان چای ارزان از چند دست گذشته است. از اینکه این عرضه عدد مشخصی را به مسئله دستمزد منصفانه می‌دهد، نه فقط یک لوگو روی بسته‌بندی، خوشم می‌آید.

منبع: Tea & Coffee Trade Journal

دیدگاه‌ها 0

اولین دیدگاه را به هر زبانی بنویس.

برای دیدگاه نوشتن وارد شو