Whisky

Bottiglie in edizione limitata dell'«Hioki-Kanosuke Distillery Festival 2026» in vendita tramite estrazione il 25 ottobre

L'Hioki-Kanosuke Distillery Festival 2026, organizzato congiuntamente da Kosho Brewing e dalla distilleria Kanosuke nella città di Hioki, prefettura di Kagoshima, si terrà domenica 25 ottobre. L'orario è dalle 10:00 alle 16:00 e la manifestazione si svolgerà anche in caso di pioggia.

Le sedi sono il magazzino di distillazione di Kosho Brewing a Hioki e la distilleria Kanosuke, con ingresso gratuito. In ciascuna sede è possibile fare una degustazione gratuita, e ci sono seminari sul whisky, un cocktail bar, food truck, esibizioni dal vivo, visite alla distilleria e un'esperienza di imbottigliamento a mano. È prevista anche un'iniziativa speciale che apre al pubblico il magazzino di invecchiamento di Kanosuke.

Il pezzo forte è la bottiglia in edizione limitata. La «Kanosuke Single Malt, bottiglia limitata del Distillery Festival 2026» da 700 ml costa 16.500 yen (tasse incluse) ed è venduta tramite estrazione. Le richieste si possono presentare dall'11 al 25 ottobre, i risultati saranno comunicati il 1° novembre e ogni persona può acquistarne al massimo due. Quest'anno compare per la prima volta anche una mini bottiglia da 200 ml, al prezzo di 4.950 yen (tasse incluse). Viene venduta in giornata presso la distilleria Kanosuke, con ordine di arrivo, in quantità limitata e con un massimo di una a persona.

Dalla stazione JR Ijuin partono navette gratuite e un bus circolare collega le due sedi. Chi guida tenga presente che non potrà assaggiare.

Eventi in cui è possibile visitare con calma le distillerie artigianali giapponesi non sono molto frequenti, quindi personalmente sono contento che ci sia una mini bottiglia. Un formato facile da portare con sé sembra ideale anche per chi vuole provare Kanosuke per la prima volta.

Fonte: Hokkaido Shimbun Digital (distribuito tramite PR TIMES)

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