सर्वाइवल चाकू के साथ लगभग हर कोई करने वाली सात गलतियाँ
प्रेपर्स और बशक्राफ़्ट के शौकीनों से पूछें कि उनका पसंदीदा सामान कौन-सा है, तो अक्सर जवाब चाकू होता है। इसलिए Survival Sullivan की चाकू से जुड़ी आम गलतियों वाली यह सूची पढ़ने लायक है, भले ही आप सोचते हों कि आप सब जानते हैं।
पहली गलती है चाकू की नोक को बिगाड़ना। उसे पेचकश की तरह इस्तेमाल करना या किसी जार को खोलने के लिए उसका इस्तेमाल करना आम बात है, और लेखक बताते हैं कि कुछ वीडियो तो यह करने की सलाह भी देते हैं, जबकि नोक ब्लेड का सबसे नाज़ुक हिस्सा है। इसके बाद आते हैं गलत कोण पर और ज़्यादा दबाव के साथ धार लगाना, और सफाई व तेल लगाने की उपेक्षा। धोने के बाद ब्लेड को सुखाएँ और जैतून, खनिज या वनस्पति तेल से पोंछें, पर ध्यान रहे कि तेल हैंडल पर न लगे।
ज़रूरत से ज़्यादा इस्तेमाल भी एक जाल है। अच्छा चाकू बहुत कुछ झेल लेता है, लेकिन कुंद चाकू चोट का कारण बनता है। इसलिए जड़ें खोदने जैसे भारी कामों के लिए एक सस्ता बैकअप चाकू और फल छीलने जैसे नाज़ुक कामों के लिए एक फोल्डिंग चाकू रखना समझदारी है। सुरक्षा की बातें बुनियादी हैं, पर सही हैं: चाकू लेकर कभी न दौड़ें, हाथ में पकड़कर नहीं बल्कि स्थिर सतह पर काटें, और गिरते ब्लेड को कभी न पकड़ें।
भंडारण भी मायने रखता है। चाकू को नमी से दूर, उपयुक्त खोल में रखें, और लंबे समय तक रखने के लिए चमड़े के खोल से बचें, क्योंकि चमड़ा पानी सोखता है। लेख का अंत रोज़ के काम के फोल्डिंग चाकू से लेकर शरण-स्थल के लिए बशक्राफ़्ट चाकुओं तक के एक सेट के सुझाव पर होता है, साथ में उन्हें तेज़ रखने के लिए एक पत्थर या स्टील भी।
इसमें कुछ भी क्रांतिकारी नहीं है, लेकिन मुझे यह एक उपयोगी चेकलिस्ट लगी, और मैंने अपनी कुछ आदतों को पहचाना जिन्हें मुझे छोड़ना चाहिए।
स्रोत: Survival Sullivan
पहली गलती है चाकू की नोक को बिगाड़ना। उसे पेचकश की तरह इस्तेमाल करना या किसी जार को खोलने के लिए उसका इस्तेमाल करना आम बात है, और लेखक बताते हैं कि कुछ वीडियो तो यह करने की सलाह भी देते हैं, जबकि नोक ब्लेड का सबसे नाज़ुक हिस्सा है। इसके बाद आते हैं गलत कोण पर और ज़्यादा दबाव के साथ धार लगाना, और सफाई व तेल लगाने की उपेक्षा। धोने के बाद ब्लेड को सुखाएँ और जैतून, खनिज या वनस्पति तेल से पोंछें, पर ध्यान रहे कि तेल हैंडल पर न लगे।
ज़रूरत से ज़्यादा इस्तेमाल भी एक जाल है। अच्छा चाकू बहुत कुछ झेल लेता है, लेकिन कुंद चाकू चोट का कारण बनता है। इसलिए जड़ें खोदने जैसे भारी कामों के लिए एक सस्ता बैकअप चाकू और फल छीलने जैसे नाज़ुक कामों के लिए एक फोल्डिंग चाकू रखना समझदारी है। सुरक्षा की बातें बुनियादी हैं, पर सही हैं: चाकू लेकर कभी न दौड़ें, हाथ में पकड़कर नहीं बल्कि स्थिर सतह पर काटें, और गिरते ब्लेड को कभी न पकड़ें।
भंडारण भी मायने रखता है। चाकू को नमी से दूर, उपयुक्त खोल में रखें, और लंबे समय तक रखने के लिए चमड़े के खोल से बचें, क्योंकि चमड़ा पानी सोखता है। लेख का अंत रोज़ के काम के फोल्डिंग चाकू से लेकर शरण-स्थल के लिए बशक्राफ़्ट चाकुओं तक के एक सेट के सुझाव पर होता है, साथ में उन्हें तेज़ रखने के लिए एक पत्थर या स्टील भी।
इसमें कुछ भी क्रांतिकारी नहीं है, लेकिन मुझे यह एक उपयोगी चेकलिस्ट लगी, और मैंने अपनी कुछ आदतों को पहचाना जिन्हें मुझे छोड़ना चाहिए।
स्रोत: Survival Sullivan
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