Tè e cerimonia del tè

matcha LOVE di Ito En lancia il latte al caffè matcha e il latte Mont Blanc

Il 5 ottobre Ito En ha lanciato in tutto il Giappone due novità del suo marchio di bevande al matcha «matcha LOVE»: un «latte al caffè matcha» e un «latte Mont Blanc al matcha».

Il latte al caffè matcha è in una lattina-bottiglia da 280 ml e costa 270 yen (tasse incluse). Usa matcha e caffè 100% giapponesi, si ispira al celebre «dirty matcha», ma non contiene espresso. Il latte Mont Blanc al matcha è in una lattina a bocca larga da 170 g e costa 194 yen (tasse incluse). Anch'esso è fatto con matcha 100% giapponese e avrebbe un sapore dolce, simile alle castagne arrostite. Entrambi si possono gustare caldi o freddi.

Inoltre, il latte matcha ai frutti di bosco e il latte matcha alle mandorle, lanciati a marzo, sono stati rinnovati per essere serviti sia caldi sia freddi, e da lo stesso 5 ottobre si vendono a 270 yen (tasse incluse). C'è anche un prodotto in collaborazione con niko and ... COFFEE, offerto per soli tre giorni, dal 10 al 12 ottobre, al «UNI9UE PARK MARCHE'26» di Shinagawa; uno smoothie al caffè matcha, tra gli altri, costa 680 yen (tasse incluse).

Sono prodotti un po' lontani dal tè della cerimonia, ma trovo davvero interessante come il matcha si sia diffuso come bevanda così quotidiana. Penso che in autunno molte persone vorranno provare la versione calda.

Fonte: Ito En

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